临朐今日生猪价格 临朐今日生猪价格行情

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1. 临朐大关肉丸子做法？

临朐大关肉丸子做法？

用料

猪肉 适量

克

姜。 切末

片

鸡蛋。 1

个

淀粉。 适量

勺

盐。 适量

克

步骤 1

手工剁猪肉馅，加入葱末姜末

步骤 2

加入花椒水继续剁肉馅

步骤 3

加入适量淀粉，一个蛋清液，剁肉馅

步骤 4

将肉馅团成大丸子

步骤 5

油7分熟放入大丸子炸至金***捞出沥干油分

步骤 6

将炸完的大丸子放入烧开的热锅中蒸25分钟，美食博主堂妈小厨是用热水煮，亲自试了一下也非常不错👍

步骤 7

蒸好的手工大丸子

食材：猪肉、胡萝卜、青菜、藕、鸡蛋1个

做法

1.肉末和藕 胡萝卜碎放少许葱花和一个鸡蛋。2勺生抽，1勺蚝油，少许胡椒粉和盐，一个方向搅拌上劲儿，揉成丸子备用

2.油温烧到5成，放丸子小火炸，表面金黄捞出

3.葱姜蒜炒香倒入1碗水，放入丸1勺生抽和2勺老抽，煮30分钟，捞出丸子，汤汁倒入少许水淀粉勾芡。

4.青菜焯水煮熟，丸子和青菜装盘后就可以开吃啦！

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