07.13猪价,2021.07.31猪价
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于腾冲生猪价格多少的问题,于是小编就整理了4个相关介绍腾冲生猪价格多少的解答,让我们一起看看吧。
腾冲的特产有:腾冲饵丝、老缅桃、腾冲红花油茶油、稀豆粉、鸡枞、腾冲雪鸡、藤编、干腌菜、腾冲红茶等等。其中腾冲饵丝***用当地特产浆米加工制作而成,至今有400多年的历史。
隆阳永昌火瓢牛肉
隆阳永昌火瓢牛肉是保山很有名气的菜肴之一,许多外来游客有“去保山不吃火瓢,白到保山走一趟”的说法。
隆阳金鸡口袋豆腐
路过保山市隆阳区金鸡乡,一定要去“金鸡口袋豆腐园”走一走,去看看口袋豆腐里是否真的有口袋?
腾冲土锅子
土锅子是腾冲数百年来传承的饮食文化,它有别于其它地方的火锅,被人们美誉为舌尖上的“火山热海”。
腾冲明光烤香猪
在保山境内,说起肉质和口感俱佳的美食,就不得不提腾冲明光小耳猪。明光小耳猪产于腾冲市北部乡镇,以明光镇为集中产区而得名。
民间有句话说:“赶马人的勇气和毅力铺就了伟大的茶马古道, 马帮在风餐露宿的行进中形成了独特的马帮饮食文化”。而赶马肉就是其中颇具代表性的一种。
烹饪难度:中级
主料:带皮五花肉800克
辅料:小葱3根、大蒜10瓣、干红辣椒5个、草果2个、八角2个、花椒适量、豆瓣酱10克、酱油15克、盐5克
烹饪方法:
1、大蒜去皮。小葱择洗干净,切成段。干红辣椒斜切成段。
2、带皮五花肉刮去表面的毛,清洗干净,切成稍大的块,加入酱油、盐腌制15分钟。
3、炒锅里加入油,大火烧至6成热,把腌好的猪肉丁放入锅中翻炒,炒至表面有金黄的色泽时盛出沥油。
4、倒去炒锅中的油,将五花肉丁和蒜、干红辣椒、草果、八角、花椒、豆瓣酱放入锅中,加入开水,水刚刚没过肉丁即可。
5、盖上锅盖,大火烧开转小火继续煨半个小时,加入小葱段,待汤汁收干就可以出锅了。
烹饪特点:
用油煎代替汆烫的方式对肉进行预处理,是云南马帮在行进过程中水源不足情况下的一个替代方法,不过经过油煎后的肉,反而表面焦脆而内中鲜嫩,不失口感。
材料:马肉500克,山药1000克,精盐2克,大枣50克。做法:将马肉洗净切块,山药洗净去皮切块,大枣去核,锅加水2000毫升,水沸时人马肉、精盐,煎煮30分钟时,去掉沸汤上沫,人山药、大枣,再煎煮20分钟时起锅装汤碗备用。
2、五香马肉。主料:马瘦肉500克。调料:五香粉,香料水,酱油,白糖,盐,黄酒,葱,姜,高汤各适量。做法:马瘦肉洗净,加盐、黄酒、香料水腌渍,焯水,加其他调料烧熟,切片即可。
1.马肉洗干净2.切成薄片放入姜、料酒和蚝油腌制3.准备两个辣椒4.辣椒去籽切成小块5.锅中放油,倒入蒜末炒香6.放入腌制好的马肉7.马肉炒熟后放入辣椒8.调味后盛入盘中即可
云南腾冲的特产主要有:
1、腾冲红花油茶油;地理标志产品
2、腾冲饵丝;地理标志产品
3、槟榔江水牛;地理标志产品
4、腾冲雪鸡;地理标志产品
5、明光小耳猪;地理标志产品
6、腾冲茶叶 地理标志产品。
到此,以上就是小编对于腾冲生猪价格多少的问题就介绍到这了,希望介绍关于腾冲生猪价格多少的4点解答对大家有用。