单县实时生猪价格 单县实时生猪价格猪好多网

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1. 单县肉盒的做法，面怎么和？

单县肉盒的做法，面怎么和？

主料：

面粉、五花肉

配料：

葱、姜、粉条

调味料：

生抽、老抽、盐、五香粉、花椒粉 香油

单县肉盒的做法步骤:

1、我们先来和面团，盆中放入面粉从中间分开，一半用开水和面边加开水边搅拌，搅拌至没有干面粉再把另一半用凉水和面，两边面粉都拌匀以后下手揉成光滑面团，盖上保鲜膜饧面半个小时。

2、饧面的同时我们来准备馅料，提前准备好的五花肉末放入盆中，大葱切成末放入五花肉中，姜也切成末同样放入五花肉中备用。

3、锅中加水烧开放入粉条煮一下，煮至粉条变软捞出。再次起锅放入适量老抽，把煮好的粉条倒进去小火煸炒一下，炒至粉条把老抽吸收完即可。

4、盛出粉条用刀把粉条切一下，放入五花肉中，加入生抽、盐、五香粉、花椒粉 香油，搅拌均匀馅料就调好了。

5、面板撒上干面粉，饧好的面团取出来，不用揉面直接把面团整理一下搓成长条，分割成大小均匀的小面团。取一个小面团擀成圆形的面皮，放上馅料像包包子一样把馅料包起来，然后再把包好的包子按压一下肉盒生坯就做好了。饼做的多的话可以用保鲜膜包起来放冰箱冷冻，下次吃的时候直接拿出来炸就可以了。

6、锅中多放一点油，油热后转小火放入做好的肉盒炸一下，炸至肉盒两面金黄饼身按压回弹就可以了。香而不腻越吃越想吃的肉盒就做好了。

小贴士：

1、肉盒的面用一半烫面一半普通面团，这样做出来的饼比较软，凉了也不会硬。

2、做肉盒的五花肉可以选肥肉比较多的那种，这样做出来的肉盒比较香且不腻。

原料：鲜香菇、肉、虾仁、蛋、盐、糖、水淀粉

步骤如下：

1、将肉和虾仁揉碎均匀，加入蛋、调味料和葱末顺着一个方向搅拌至粘稠；

2、鲜香菇剪蒂背部划十字刀，用盐、糖和水淀粉勾芡汁待用；

3、在香菇上洒盐和生粉，填入馅，最后在上面涂上蛋液；

4、平底锅烧热油放入香菇肉盒，肉面朝下，转小火煎至微黄；

5、翻面再稍微煎虾，加入芡汁煮至汁收差不多，淋上香油即可。

主料:面粉适量，猪肉馅适量，大葱适量，酱油适量，粉条适量，生姜适量，料酒适量，五香粉适量，味精适量，香油适量，食盐适量

步骤:

1.面粉和成比较软的面团，反复揉揣至面团表面光滑，醒1个小时

2.猪肉末、葱花、姜末、粉条、盐、料酒、酱油、五香粉、香油拌成馅3.取一小块面团，放上肉馅3.面皮将肉馅包好，按成圆饼4.放锅中用小火煎炸

5.两面煎炸至金***

主料:

面粉300g 猪肉馅300g

辅料:

葱25g 姜15g 酵母(干)1g 马面鱼适量 虾米适量 花生油2勺 芝麻油适量 食盐适量酱油适量

步骤1

面粉分成两份等量

步骤2

另一份用冷水活面，水里加入少量的酵母，活成和饺子面差不多柔软的面团（酵母的用量，200克面粉放1克酵母），两块面团醒20分钟

步骤3

肉馅（肉要选择二分肥八分瘦的优质肉），加入盐、酱油、味精、一点香油、两大勺肉汤、两勺花生油搅打均匀

步骤4

葱切碎，姜切末

步骤5

泡发的海米切碎

步骤6

加入到调好味的肉馅里，搅拌均匀

步骤7

醒好的两块面团揉到一起，一定要揉匀揉透，揉的时候加入一点猪油使面更滋润

步骤8

揉好的面团擀成大片

步骤9

上面抹上适量猪油

步骤10

一边向另一边卷起，卷紧卷匀

步骤11

卷好的长条分成大小均匀的剂子

步骤12

层次的断面向上压扁擀皮，就和擀饺子一样

步骤13

包馅

步骤14

挑上多多的馅料，包成菊花顶的小包子形状

步骤15

煎好一面再煎另一面，不断重复翻转，直到肉盒全部成熟，

步骤16

将肉盒竖起来不断滚动，让各个面都能受热，确保成熟

到此，以上就是小编对于单县实时生猪价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于单县实时生猪价格的1点解答对大家有用。