沈阳今日猪价最新猪价,沈阳今日猪价最新猪价行情

wasd8456 2024-10-14 2 0

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沈阳今日猪价最新猪价,沈阳今日猪价最新猪价行情
(图片来源网络,侵删)
  1. 猪价“一跌不起”,到底是肥猪当道,还是猪企扩张引起的呢?
  2. 网传猪价下跌11%,蛋价回归5字头,牛羊肉价格齐跌,为什么在市场价格上还没有体现出来?

猪价“一跌不起”,到底是肥猪当道,还是猪企扩张引起的呢?

这是一个简单而复杂的系统性工程,大跌必有大起,进入第四季度肉价很可能上涨的趋势。造成肉阶跌落的原因有猪企扩张,肥猪挡道,进囗国外猪肉因素影响,不过就目前来看,猪肉价格与大家的消费水准在合理空间,究竟养猪大户和房地产企业养猪能亏多少?仔细分折他们并沒亏损,只是利润空间小了,企业效益低了,为啥这么说呢?在前几年因非洲猪瘟和以环保为名生猪存拦数和养殖场被取缔的很多,零星散户不让养,恶性的循环,造成猪肉供应紧张,肉价飞涨,这时国家养殖规模猪场建设用地,税收各方面出台了调控政策,给予资金的投资和财政补帖,因此他们现在叫嚷只是亏了国家的补帖,真正不算亏损。

我们这里现在猪肉价格8.8每斤,养猪场现在养的猪已经越来越大了但是不敢出栏,一出栏就要亏,然而这形成了一个恶性循环,养殖户们压栏惜售,可是压栏的猪每天都要吃掉大量饲料,过段时间猪肉会不会又涨了呢?

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猪价“一跌不起”,到底是肥猪当道,还是猪企扩张引起的呢?

猪价“一跌不起”,不是肥猪当道也不是养猪企业扩张引起的。猪价“一跌不起”主要是养殖企业不懂生猪的经营管理,外行人经营管理能够赚钱吗?俗话说“隔行如隔山”,房地产企业、造车的、网络的商人、制空调的等工业企业来经营养猪,会有好的效果吗?好多人认为农业技术含量低,这次经营生猪生产品尝到农业是不是技术含量低的行业了吧。

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真正使猪价“一跌不起”的因素是养殖企业自己。与企业的扩张没有直接关系,为什么是养殖企业自己呢,等我慢慢告诉你吧。

曾记得,首先是在2018年下半年的8月3日沈阳市沈北新区沈北街道发生非洲猪瘟时开始疫情,非洲猪瘟疫病迅速传播,很快大陆各个省区都感染疫病,如果附近养殖场感染非洲猪瘟,可以殃及池鱼,附近养殖场的猪无一幸免,全军覆没,造成没有感染疫病的养殖场将生猪赶快销售,尽量减少损失,一时间,国内的猪肉暴跌,我们这里的猪肉从每斤10元左右下跌到7元左右。短时间内,国内生猪存栏数量大幅度减少,非洲猪瘟疫病对国内生猪生产造成了很大的破坏,据农业农村部400个定点监测县的数据显示,2019年8月生猪存栏同比下降了38.7%,能繁母猪存栏同比下降了37.4%。市场肥猪供不应求,造成猪肉价格暴涨,2019年6月份后,国内各个地方发生了猪肉价格暴涨,我们这里猪肉价从每斤7元左右暴涨到45元。养猪已经进入了红利时期。出栏一头肥猪利润超过1500元,养能繁母猪一头一年收入超过2万元,养猪人是赚得盆满钵满的。

为鼓励人们带来养殖生猪,***出台了养猪优惠政策,同时进入了养猪红利时期,出栏一头肥猪利润超过1500元,养能繁母猪一头一年收入超过2万元。国家最高给你500万补助,还有各种补贴和奖励。如生猪良种补贴,补贴标准是每头能繁母猪每年不超过40元。生猪养殖用地按农用地管理,不需办理建设用地审批手续。在不占用永久基本农田前提下,合理安排生猪养殖用地空间,允许生猪养殖用地使用一般耕地,作为养殖用途不需耕地占补平衡。增加附属设施用地规模,取消15亩上限的规定。

一时间,大量的社会闲钱就涌入了养猪业,新跨界投资养猪的企业大多数是门外汉,新投资的企业有房地产、有制造汽车、空调、洗衣机、电视机,网络等企业,这些企业对生猪养殖规律不清楚,大多数以工业管理模式组织生猪生产。而现在推广的经营模式是“公司+农户”,没有按照市场的需要而进行生产,一见养猪利润确实高,不顾一切地签订养殖合同,大量养殖生猪,短时期内超过了市场的需求量。

这些养殖企业在不适宜出栏的季节仍然大量出栏肥猪,养猪人都知道,春节后端午节是一年中猪肉消费的淡季,也是一年中猪肉价格最便宜的季节,一般都要控制在这段时间内的肥猪出栏数,尽量减少肥猪的出栏。跨界投资养猪企业没有按照生猪养殖规律养殖,仍然按照工业产品的生产与管理,造成今年春节后在这段时间内大量出栏肥猪,造成市场的肥猪供大于求,引起肥猪价格持续下降。

养殖企业人为地增加猪肉消费淡季的猪肉供应量,具体表现就是养殖企业大量养殖300斤以上的大牛猪,现在叫二次育肥,这是导致肥猪价格持续下跌的主要原因,一些养殖企业在春节后发现市场的肥猪价格持续下降,他们按照工业生产方法囤积可以出栏的肥猪进行继续养殖,渴望在二次育肥期间肥猪市场发生翻天覆地的变化,透明不知道大肥猪的出肉量比正常出栏的肥猪多,一般是两头大肥猪的出肉量相当于三头正常出栏肥猪的出肉量,二次育肥使猪肉供大于求,价格就会持续下降。本来春节后就是猪肉的消费淡季,养殖企业的这个不当操作使萎靡不振的猪肉市场更加雪上加霜。

同时养殖企业之间为了利益而竞争,在养猪红利时期,大量的社会热钱涌入了养猪业,大家都是为了分一杯羹而来,企业多了利润就会相应减少,一般而言,任何行业从事的企业多了利润就会大幅度降低,必然企业之间就会发生竞争,一些老养殖企业不惜血本地人为地大量增加春节后的淡季肥猪出栏数量,导致肥猪销售价格持续下跌,致使新进入养猪业的养殖去亏本惨重,偷鸡不着蚀把米,养殖没有利润反而倒贴,一些新进入并且资金不雄厚和经营能力差的养殖企业就会因为竞争失败而放弃养殖,就会逃逸这个产业,就会被淘汰出局,这部分企业将退出养猪业,重操旧业,竞争减少了,养猪业就会重新洗牌,新的垄断就会形成。

由于养殖企业的操作不当和企业之间的竞争才造成今年肥猪价格持续下跌。

雨天无事也走进空间聊聊自己观点。

首先说说猪肉的历史价位。解放初期食品紧張,凭票购买人们不会忘记,但当时受社***制约,价格国家保护,一直低走。哄抢抬高之价从来没有出现过。

改革开放后,猪肉市场一直平稳运行。从七、八角钱一斤慢慢提升至一元左右,持续的时间很长,这***都能体会得到。后来随着经济发展,又步入2元之上,5~10元之间,供需一直处于饱和状态。

2018年由非洲猪温也好,国内供大于求也罢,一路下行到5元,确实给养殖户减少了不少收入。可到2019年从5元到15元、20元、25元、30元,养殖户乐了,穷苦平民哭了,因为看自己的收入真吃就吃不起猪肉了,被迫改变了选择肉类方式。这时候是否存在供不应求,认为应该画个问号,是否存在拢断行为不好说。

中国人口有数,需求也是有数的。为什么突然间就这样大起大落呢?这里不能说没故事,可这故事的创作人又是谁呢?让人费解。这段时间真让养猪户大大的赚了一把,成几倍翻番。这些户真成了富二爷了吧,肥了腰包,苦了消费者。

现在市场价相比是低了,可大家想一想,原来的猪肉价不也是这样子吗?这并不奇怪,这叫从新走进正轨价格。既使肉价降到一元,老百姓也是按需求去购买,供大于求也会照样无法提升。没事没非普通百姓能天天过节?不会的,节俭是普通人的一惯作风。排除拢断,按国内所需,大部分物资基本都会饱和,供大于求在所难免。就拿服装来说,卖衣服的比买的多,这叫经济浪潮。猪肉价应该是进入了平稳,而不是大起大落。

闲着借雨休聊天,不妥之处难免。仅代表个人观点,不代表他人。

网传猪价下跌11%,蛋价回归5字头牛羊肉价格齐跌,为什么在市场价格上还没有体现出来?

猪价下跌11%,蛋价回归5字头,牛羊肉价格齐跌,市场咋还那么贵?

自从今年11月4日***投放了第七批中央储备肉以后,市场肥猪价格应声下跌,到现在生猪价格连续近十天回落,一些地方已经跌破了每斤12元。今年的肥猪价格下跌是比较缓慢的,并不是大起大落,也就是今天下跌五角,每天价格回升八角的状况,围绕每斤11—13元进行波动。今年肥猪的最高价基本就锁定到11月中、下旬的每斤14元左右,现在上走底,许多养猪人都把肥猪涨价的希望寄托在南方人价格制作腊肉的冬、腊月份。今年情况与往年不一样,一是今年消费者的购买力下降,消费者购买力的下降主要是由***病毒肺炎疫情引起的,今年贵州省四川省重庆市云南省这些冬季加工制作腊肉的大省频繁发生***病毒肺炎疫情,连续三年来由于***病毒肺炎疫情的影响,消费者的收入明显减少,特别是今年疫情比较严重,如果某个地区发生了疫情,立即会被封闭管理,不论是城市还是农村,都要实行静默防控,禁止人们聚集和外出,这样造成人们没有办法外出工作,不上班就意味着没有收入,商店关门,工厂停工。我们这里常年外出打工的农民工今年长期不能外出打工,经过长时间的封闭,经济收入大幅度减少,普通百姓购买力大幅度下降,现在重点是解决温饱问题,对于加工腊肉来说那是小事,由于购买力下降,今年的腊肉加工数量将大幅度减少。有人说现在农贸市场卖猪肉的比买猪肉的人多,也就是说购买猪肉的消费者大量减少,过去农贸市场的猪肉摊位前是人头攒动,现在可以说是门可罗雀。社会购买力的下降将在很大程度上抑制猪肉的消费,从而抑制了肥猪价格的上涨。二是前段时间形成的肥猪断档期积累了大量等待出栏的肥猪,这也算养猪人自己造成的,在今年9—10月份这两个月养猪人大量囤积肥猪进行二次育肥,从而减少上市的肥猪数量,人为形成了肥猪的断档期,在这近两个月的断档期内,各个养殖场大量减少肥猪的正常出栏数,从而积累了大量的肥猪,现在的肥猪源源不断的被生产出来,市场肥猪处于供大于求的状况。三是消费者的消费习惯发生了改变,首先是由于2019年猪肉价格暴涨,消费者转向消费价格稍低的鸡和鱼,同时由于现在大多数饲养的肥猪是国外品种,味道差,有腥臭味,而且瘦肉比较柴,人们逐渐减少猪肉的消费量。另外是一年一度的腊肉加工制作习惯逐渐改变,过去价格腊肉主要是因为这些地区气候炎热湿润,因此形成了每年在腊月加工腊肉的习惯。现在加工腊肉的人户逐渐减少了,引起腊肉加工量的减少因素首先是因为2019年猪肉暴涨,人们没有能力购买猪肉加工腊肉,久而久之这个传统习惯逐渐削弱了。其二是腊肉的加工是经过腌熏的,腌熏肉吃多了会对身体造成不好的影响,这是因为腊肉在熏烤过程中如果火温升到160-200度,会导致腊肉产生如苯并芘、四二甲苯等一级致癌物,多吃这种腊肉就会对身体造成不好的影响。如果腊肉保存条件差,腊肉就会生长许多的黄曲霉菌,黄曲霉菌会产生黄曲霉毒素,吃了感染黄曲霉菌的腊肉当然会对身体造成不好的影响,为了追求健康食品,现在吃腊肉的人越来越少了。其三是现在腊肉已经作为一种商品进行销售,腊肉可以在市场上购买到,自己加工是非常麻烦和辛苦的,过去我们村子中的农户每年每家加工腊肉一般都是超过100斤的,自从2019年猪肉价格暴涨后和村寨内限制畜禽的养殖后,加工腊肉数量大幅度减少。其四是现在农贸市场平常都有新鲜猪肉销售,没有必要去加工腊肉,加工腊肉是非常费时的,从腌制、熏烤、储藏等损失也比较大。许多人认为到农历冬、腊月由于加工腊肉,猪肉需求量大幅度增加,价格一定上涨,我认为在每年加工腊肉的季节猪肉大幅度涨价是不现实的,销售量没有增加,价格就不可能上涨。

蛋价下跌,跌回5字头,这是一些地方暂时性的回调,我们这里的鸡蛋销售价格仍然处在高价位上,超市现在仍然每斤鸡蛋价在7.3元以上,农贸市场销售的每盘(30)枚的销售价仍然稳定在26元左右,价格纹丝不动。今年的鸡蛋价一反往常规律,从端午节后就一直持续上涨,已经4个多月在高价位上运行了,今年养鸡人是赚得盆满钵满的,蛋价的持续上涨主要是蛋鸡饲养量减少、蛋鸡的产蛋量减少和需求量增加导致鸡蛋价格长期在高价位上运行。2020年在我们这里超市中销售的鸡蛋每盘30个最低销售价9.90元,紧接着几年养鸡人都是深度亏损的,许多养殖场深度亏损后一蹶不振,造成养鸡场饲养的淡季数量大幅度减少,。其次是近年来各地农村划定了畜禽养殖区、禁养区等,禁止村寨内散养畜禽,同时农村中大多数年轻人外出打工,村寨中人员大幅度减少,农村散养鸡大幅度减少,蛋鸡养殖数量减少,那么上市鸡蛋减少,鸡蛋处于供不应求的状况,鸡蛋价格必然涨价。现在无论是农村散养鸡还是养鸡场的老母鸡已经换羽结束,逐渐恢复产蛋,上市的鸡蛋会稍有增加,另外是在春季孵化的母鸡现在已经进入产蛋期,理应鸡蛋价格养下跌,但是由于各个地方的气温逐渐下降,气候寒冷,无论是养殖场还是散养的母鸡产蛋是受到一定影响的,虽然上市鸡蛋有一定增加,但是鸡蛋价格仍然是高的,价格下跌的幅度不大,这个价将维持到春节。引起鸡蛋价格上涨主要是今年鸡蛋消费量增加,鸡蛋的消费量增加是由于今年的***病毒肺炎疫情反反复复的发生,疫情一发生就要封闭隔离,封闭就要囤积食物,囤积鸡蛋是最好的选择,每家都囤积一定数量的鸡蛋以备隔离之需,造成了鸡蛋需求量有增无减,价格一直在高位上运行,同时发生疫情必然抢购食物,造成鸡蛋价暴涨,而且有价无货,疫区蛋价上涨也波及附近地区。

牛羊肉价格齐跌,这也是个别地区出现的,大多数地方现在的牛羊肉价格是齐涨,或者维持原来的价格,牛羊肉出019年替代猪肉后价格发生了暴涨,当年每斤猪肉从7元左右暴涨超过45元,牛羊肉价格从35元左右暴涨超过70元,以后随着猪肉价格的下跌而缓慢下跌,现在每斤价仍然在45元左右,长期在高价位上运行。猪价下跌11%,蛋价回归5字头,牛羊肉价格齐跌,市场咋还那么贵?这主要是价格垄断,因为每一个地方只有一家屠宰企业,从而形成了价格的垄断,压价收购,抬价销售。如果市场肥猪价格、鸡蛋价格和牛羊肉价格下降,对不起农贸市场销售的猪肉价格、鸡蛋价格和牛羊肉原价不动,因此价格不变的根本原因就在现在是蔬菜经济社会,***上不能制定农产品价格,而上由市场的供求状况来确定,这就容易形成价格垄断,***只能通过投放储备来调控市场价格。屠宰企业和猪肉零售商容易垄断价格,在畜产品生产销售这个链条上唯一只有屠宰企业和畜产品零售商没有太大的风险,首先保证利润,然后才是低进低出,高进高出。谁看见屠宰企业和农贸市场中的畜产品零售商亏本呢?没有,他们是这个产业链条中赚钱的行业,只赚不赔。其次在国内畜产品销售环节有一个传统习惯,就是跟涨不跟跌,具体来说就是肥猪价格、鸡蛋价格和牛羊价格下跌,市场上的猪肉价格、鸡蛋价格和牛羊肉价格价仍然继续上涨,并且是涨价容易下跌难。如2019年6月份国内猪肉价格暴涨,猪肉的后续产业(早餐店、餐饮业)价格随着猪肉价格的暴涨而暴涨,到现在几年过去了,猪肉价格早已经从每斤超过45元下降到20元左右了,但是这些后续产业仍然维持原来的价格,价不跌,量不增,价格长期维持原来的高价,价格下跌的非常少。屠宰企业和猪肉零售商为了赚取更多的利润,一般都是肥猪、鸡蛋和牛羊涨价时,屠宰场销售的白条猪和牛羊肉价格立即涨价,猪肉、鸡蛋和牛羊肉零售商也是立竿见影立即涨价,因为屠宰企业和猪肉零售商是一个***不赔的行业,他们不会做亏本生意的。如果市场肥猪价格下降,他们仍然以原来的高价进行销售,一般需要3—5天的过渡期才能逐渐降下来。因此虽然现在肥猪价格、鸡蛋价格和牛羊价格下跌了,农贸市场的猪肉、蛋价和牛羊肉价格很难立即下降,需要一定的时间,慢慢的就会降下来的,这是潜规律。

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