猪价是怎么定价,猪价是怎么定价出来的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪价是怎么定价的问题，于是小编就整理了2个相关介绍猪价是怎么定价的解答，让我们一起看看吧。

1. 9月25日全国生猪价格—进入5元“猪价时代”！啥时候是个头啊？
2. 2021猪价涨还是跌？会比2020年还高吗？

9月25日全国生猪价格—进入5元“猪价时代”！啥时候是个头啊？

我对象之前就养了好几年的猪，我们也赶上了猪肉价格猛涨的阶段，赚了一些钱，今年势头不好，上半年果断关闭了猪场，卖掉了全部的母猪和仔猪，现在他在上班，我也试着走出家庭慢慢上班，我们今年没赔钱，但是也没挣多少，不是在最高的时候进入的，也不是在最低的价格出清的，所以还算稳当挣钱了。现在猪肉价格确实回落了很多，养生猪的恐怕麻烦了。饲养行业就是这样的波动，周期性太强了。

生猪价格波动有明显周期性，从低点涨至高位，再回落到低点，这概率是三到五年。国家农业农村部出台一系列强有力政策措施推动下，我国生猪产能已经完全恢复。目前，市场供应呈现量足价跌趋势，5元猪价时代是可控的，不可能跌破5元。

猪的出栏量增加，胴体重增加，就会使肉类产量大幅度增加，所以现在看来这个生猪市场供应是非常充裕的。那么猪肉价格降幅大，市场供应量足价跌。“猪周期”是价格对养猪业***配置进行调节的一种表现，当前本轮“猪周期”仍在持续，生猪价格可在一段时期内5元猪价上运行。

从市场上了解到，由于生猪销售价格大幅下降，再加上饲料价格上涨，以及疫情等因素影响，生猪养殖企业已经处于亏损状态。针对现在猪肉价格低迷，企业要狠抓管理提高我们生产层级，实时出栏，不能一味盲目压栏。幻想在国庆***期、春节期间生猪实现暴涨，可能有点难哟。

这轮“猪周期”在恢复生猪生产的同时，也推动了生猪产业转型升级。在此轮“猪周期”的调整中，生猪产业素质更高。各地新建、改扩建了一批设计合理、管理科学、具备较高生物安全水平，符合环保排放要求的高标准现代规模化养猪场。产业集中度进一步提升，一大批中小养猪场户与龙头企业形成紧密型经营联合体，实现了向标准化规模养殖的提档升级。曾经生猪养殖以散户为主的时代将终结者，现在规模养殖已经成为主体了。

9月26日全国猪价上涨地区（13个），包括安徽省、江西省、福建省、江苏省、陕西省、河南省、湖南省、湖北省、山西省、四川省、贵州省、云南省、重庆市。全国猪价下跌地区（17个），包括内蒙古自治区、青海省、广东省、黑龙江省、吉林省、宁夏***自治区、北京市、天津市、浙江省、山东省、辽宁省、新疆***尔自治区、甘肃省、海南省、河北省、广西壮族自治区、***自治区。

按照往年节前猪价必涨的趋势，今年中秋节期间猪价不涨反跌，部分地区一度跌破10元大关，国家发改委启动收储***收效甚微，知名饲料企业价格更是节节上涨，生猪出栏量攀升。截止昨日猪价仍是全国大面积下跌。今日猪价迎来利好消息，全国半数以上地区“飘红”，止跌上涨，虽然涨幅不大，但也在一定程度上稳定住养猪户的信心。其余地区虽仍是下跌，但跌幅较前几日相比已明显趋于平稳。

那么后续猪价将何去何从呢？由于近期生猪市场行情较差，散户们对后续猪市失去信心，现金流吃紧，开始加大出栏量。全国各大饲料企业纷纷涨价，集团化、规模化养殖户为降低自身风险，也开始大量出栏抛售生猪。在这场猪周期中，大量中小散户被市场淘汰，养猪规模锐减，在生猪减少的前提下，物以稀为贵猪价后期一定还会重新上涨。另外，即将到来的国庆节对消费也有一定的提振作用，国庆过后的一个月左右，部分地区开始有腌制腊肉的需求，猪价也会因此有一定的上涨空间。长远来看，猪周期已经进入中后期，养猪户还是应保持对市场的乐观态度。普通消费者也可以趁着现在猪价较低的时间，一饱口福。

生猪，作为典型的周期股，12元未来将是个起点，怎么理解这句话呢？可能很多人会觉得我疯了，但是如果你深韵其中之道，你就不会有这种想法。

首先，中国是全球猪肉第一消费大国，据去年统计，中国一年猪肉的消费数量是其他国家的2倍多，相当于***肉消费占比约50%，一年如果按总量1.2亿吨，我们要吃掉6000万吨。我们算下，我们14亿人，差不多每个人猪肉年消费是0.042吨，也就是42kg，分解到每个月就是3.5kg，每周是0.9kg，有人说这么多啊！我家里平常不吃肉的，但是我们貌似忽略了一个问题，火腿肠，猪油，猪肉衍生品，这些如果扣除掉，其实真正能算到我们吃的也就0.5kg，一周吃一斤肉，不算多吧！所以最终得出：猪肉市场只会平稳，不会出现报复性消费。

需求稳定了，那我们在来看，猪的出栏率有多少？

一头按100kg算，以上年消费量6000万吨，对应就是60000万头，所以这里就很有意思了，只要跌到60000万头，就说明求大于供，推动生猪价格上涨，而这就是19年为何迎来这一波猪肉周期的根因。

有人说都是猪瘟，但是没有这个猪瘟猪肉就一定不会涨吗？这是个很值得深思的问题？往往我们都会陷进我们所谓的固定思维。当你长期养猪一直没有利润，你能坚持几年?一年，两年还是三年，再比如我们10年前的房子，大家都不觉得他会涨，我们还会去买吗？

所以周期他就是一直存在，你无法改变也无法避免的，经历过19年20年的猪肉高涨，未来几年势必散户又是横尸遍野，头部企业就拼谁能耗得住，今年我亏10亿，你能亏多少？亏不住的就只能先败下证。所以未来猪企将纷转向可转债，这是毋庸置疑的事。

这里说到周期，不妨再多嘴下，未来三年后猪肉照样冲20元。为什么?兜不住我们物价要上涨啊！再加上这几年的兜底，该走的都走了，定价权再次回到猪企。

最后，我们再看看生猪期货的反应，不说未来各大猪企会不会买入生猪期货，我想大多数会去选择买入对冲，但是不管如此，我们回到其本身。现在期货已经较最高点28000下挫到13500左右，根据所有的期货高低点统计，生猪期货将在9000-11000处止跌回弹，这么说吧，目前期货价格距离底部还有至少20%跌幅空间，到这个位置，猪肉股大家该买的买，不用客气。

未来的猪肉周期或许你们会想不到。就像现在我们看房子一样，用真没想到四个字形容。

2021猪价涨还是跌？会比2020年还高吗？

2021年，猪肉价格只有涨没有跌，肯定会比2020年还要高。原因有三个。

第一，粮食价格上涨推动猪肉价格上涨

从2020年初到现在，粮食价格一直处于持续上涨，而且上涨幅度已经接近30%。由于粮农和市场对粮食价格预期乐观，2021年粮食价格上涨已成定局。有人认为粮食价格上涨是不确定因素造成的，没有可持续性，这种观点没有科学依据，也就没有说服力。国内粮价上涨的原因很明显，国家一直用收购政策和进口粮食打压国内粮价，严重打击了农民种粮食积极性，造成民怨沸腾。由于这次粮食价格上涨属于恢复性上涨，因此不会有回调的空间，跟随物价上涨或波动会成为常态。

第二，资本养殖会取直养殖周期波动线

由于资本养殖形成了一家独大的格局，垄断效应逐步放大。因此，养殖周期性波动线也会被资本养殖一步步取直，从而减少市场价格控制难度，追求利益最大化。因为资本的趋利本质不可改变，所以说猪肉价格很难下降。

第三，定点屠宰是推高猪肉价格的帮凶

因为资本对生猪养殖形成了垄断，定点屠宰企业自然就成为资本养殖的帮凶，不然资本养殖就会给他断奶，让他无猪可宰。所以，定点屠宰企业只能推高肉价，从消费者身上谋利。

虽然国家在2020年出台了很多支持小户散户养殖的优惠政策，但要想改变目前资本养殖垄断的格局也绝非一触而就，只有从根本上消弱资本养殖垄断实力，才能将猪肉价格的定价权交给市场，让消费者买到物有所值的猪肉。

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2021猪价涨还是跌？会比2020年还高吗？

本轮超强猪周期已进入下半场，猪价整体进入下滑通道已不可逆。对于养殖户来说，比起明年猪价还会不会再涨，他们更在意的是猪价什么时候会跌，跌得会有多猛。据官方数据显示，我国生猪存栏以及能繁母猪存栏已恢复至9成以上，如此之大的产能基数，岂不是直接将明年的猪价打回到10元时代？

实际上，目前全国的生猪产能究竟恢复到哪个程度，官方与民间的数据似乎不太一致，因为中小散户复养的产能数据是没有办法完全统计到的。而且，大家都知道，目前我***猪存栏大部分是三元母猪，而三元母猪的品质不好，生产性能也很差。一般而言，一只二元母猪对应一年肥猪上市有20-21头，数量很稳定；但是三元就不同了，可能只有13-14头。

换言之，官方数据只能表明母猪存栏在增加，而母猪育肥转能繁质量差，就直接导致肥猪供应缓慢。另外，在正常情况下，母猪到肥猪出栏的时间在10个月左右，但当前养猪户更习惯饲养大猪，所以从母猪到肥猪产能释放的周期大概需要11个月，也就是到明年下半年产能才有逐渐释放。

随着生猪产能进入释放期，2021年将延续这种势头，且或增强，国内生猪出栏量必然进入到持续上升的阶段。但笔者认为，在能繁母猪数量与质量的双重限制下，叠加饲料、防疫等成本攀升，支撑猪价行情；还有不少中小养殖户因资金及疫情等原因复产缓慢，2021年的生猪供给或不及预期，明年整个行业的产能相比非瘟前还是有较大的缺口。

总的来说，未来生猪市场行情仍将维持高景气度，明年猪价跌破20元/公斤的可能性不大。笔者预计2021年猪价将呈现前高后低走势，高点将会出现在春节前，价格的低点可能在9、10月份。在明年三季度之前，生猪价格从整体趋势上看是下降的，但期间也会有所反复，下行空间或有限。

具体看，上半年猪价保持在25-30元/公斤的概率比较大，下半年在20-23元/公斤，2021年仍是高盈利时期，但要说像今年这种大赚特赚的情况，那或许就不会有了。

而随着产能的恢复，猪价跌到20元/公斤以下，最少还需要1-2年左右的时间，至于2022年仍存在下行的可能，由于影响猪价的因素太多，无法做出具体预测。您觉得后期猪价走势如何？大胆预测预测明年的猪价？欢迎大家在下方留言讨论！

到此，以上就是小编对于猪价是怎么定价的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪价是怎么定价的2点解答对大家有用。