农家土猪价,农家土猪价格行情

wasd8456 2024-10-06 54 0

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大家好,今天小编关注一个比较意思的话题,就是关于农家土猪价的问题,于是小编就整理了2个相关介绍农家土猪价的解答,让我们一起看看吧。

农家土猪价,农家土猪价格行情
(图片来源网络,侵删)
  1. 真正土生土长的土猪卖多少钱一斤最为合适?
  2. 农村的乡猪肉十七八块钱一斤,市场上的饲养猪十块钱一斤,这到底是为什么?

真正土生土长的土猪卖多少钱一斤最为合适?

真正土生土长的土猪卖多少钱一斤最为合适?

土猪,也叫本地猪,是泛指农村的猪种。严谨一点的说法,就是猪种的祖先原产地在国内的猪品种。比如东北的***、陕甘宁的八眉猪、山东的沂蒙黑猪、两广的小耳花猪、海口五指山猪等。

农家土猪价,农家土猪价格行情
(图片来源网络,侵删)

这里以最近比较出名的黑猪为例分析,如下:

黑猪养殖成本投入

农家土猪价,农家土猪价格行情
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黑猪,是最近几年慢慢普遍的猪种,常见的有莱芜黑猪、东北***和八眉猪等。这些黑猪肉质更加细腻,色泽鲜红,细嫩多汁,在市场上更加受到欢迎。不过,也有一些缺点,就是生长慢,体重偏低。

那么,一头黑猪养殖下来,成本包括养殖场地修建、土地承包费、饲料成本、水电费、养殖设备投入、人员工资等各方面开支,分摊到每头黑猪身上的话,就是1000~2000元左右,折中取1500元/头。也就是每饲养一头黑猪,需要投入1500元。而黑猪出栏的体重为150斤。那么,每生产一斤的黑猪肉,需要10元成本。

土猪卖多少钱一斤适合

根据上面分析,一斤土黑猪的养殖成本是10元。那么,养殖户为了赚钱,以11~13元/斤的价格出售,也是在合理的范围。这样,一头黑猪的利润就在150~450元之间。而一头三元白猪的利润在300元左右,两者一对比,也显得黑猪的定价范围也是蛮合理的。

所以,黑猪的价格11~13元/斤作为合适。

好了,以上关于真正土生土长的土猪卖多少钱一斤最为合适?这个问题,就分享到此,欢迎评论探讨交流。

真正的土猪肉一斤卖多少钱一斤?最合适这个看对什么人来说了,如果是有钱人来说的话,我再相信如果是土猪肉的话,应该卖个几十块钱,根本都没什么关系,如果都是打工的话,我觉得那就是天价,不可能这么贵的,所以这普通的人有不同的方式,愿意卖高价的,还是愿意卖低价的,他们买的人不是同一类人,而是两类人,所以这个要想一想一卖的是哪一类人的才是最主要的,不是说你要卖多少钱才是可以的,因为卖有钱的人可以卖高一点 。比较穷一点的人我觉得,卖实惠一点这样的话比较好一点。所以不同的人有不同的进价,就看你卖给谁了当然了,这只是我一个人的意见,谢谢

农村的乡猪肉十七八块钱一斤,市场上的饲养猪十块钱一斤,这到底是为什么?

感谢您的邀请,庐江小虎来回答。

导语:现在不管城里人还是农村人,都会觉得现在的菜没有以前好吃了,肉也没有以前香了,究竟是食材发生变化,还是我们口味变得更挑剔了。

首先咱们一起看看猪肉的生长、生产、销售过程

一.农村的乡猪

农村养的乡猪,俗称“土猪”,因肉质纤维紧、口感好,一直以来受到广大吃货的喜爱。

a.吃的食物

农村养殖的乡猪,主要以黑色为主,吃的是玉米、菜叶、猪糠、豆蔻等农村常见的原材料,因其营养价值不均衡,生产周期长,肉质紧致。

b.生长周期

农村的乡猪,一般都在12个月左右出栏,生长周期长,身体过多的脂肪含量,随着时间的推移,溶脂蛋白越密集,吃起来口感很好。

c.人工成本

农村的乡猪,主要以农村剩余农作物为主要食物,因种植、***摘、蒸煮、喂养等程序复杂,花费时间较多,人工成本高。

d.市场价格/数量

近几年农村稍微年纪轻的都进城务工了,留下的基本都是孤寡老人和小孩,根本没有精力和能力继续养殖下去。另一方面,由于现在生活水平在提高,很多人也不愿意继续饲养了。因乡猪口感好,一直受到市场追捧,但数量逐渐减少,现在市场价格基本都在15元-25元左右一斤,但农民还是挣不到钱。

现在农村的“杀猪匠”的缺失,即使养出来了,年底杀猪都成问题,所以养殖也成为农民老大难的问题。农村养出来的土猪,基本都在村庄销售完成,尤其自己亲戚分一分,做成腊肉,老香了。

二.圈养的饲料猪

a.食物

圈养的大白猪,主要以配方饲料为主,喂养次数和质量都会有专门人负责,猪吃得多,有营养,所以生长很快。

b.出栏周期

一般6个月左右就可以批量出栏,近几年养殖规模有所增长,一般三年为一个周期,影响到市场价格走势

c.管理

养殖场的猪,都有专门人员管理,含卫生、饲养、保洁、医疗技术等等,就像流水线一样,每个细节都有人负责,相对比较规范,成本总体算下来其实比较便宜,因为成规模,售卖在于量。

d.市场销售

养殖离不开销售,市场的大白猪肉就是养殖场推送到各大超市、菜市场等地的,有稳定的渠道,养出来基本不愁卖,屠宰都有专门人来收购

总之,猪的品种、运动强度、食物链等不一样,养出成猪的口感都会有差异的。

以上浅薄见解,多多关注,谢谢大家!


农村乡猪肉在我们这里是很受欢迎的,虽然价格比饲料猪肉要贵很多,但是大家都非常愿意买,主要原因就是乡猪肉吃着很香,能真正的吃出猪肉的味道。在有些地方乡猪肉能卖十七、八块一斤,饲料猪肉才卖十块钱一斤,这是为什么呢?

其实,这就要从养殖成本上来算了,饲料猪肉都是标准的用饲料催大催熟的,而乡猪肉是用粮食蔬菜等熟食喂养长大,生长速度慢,养殖周期长。一般饲料养猪四个月出栏,而香猪肉的猪出栏需要一年乃至更长的时间,养殖成本要高很多。

很多人抱怨现在的猪肉吃着没有味道,那其实就是吃到饲料猪肉了,香猪肉吃着是蛮香的。饲料猪肉炒菜时不出油,反而需要添油才能将肉炒熟,而香猪肉炒菜时不仅不用添油,而且还能渗出多的油来,需要将油倒出来,不然看到满是油就在眼里太油腻了。然而,熟悉乡猪肉的人都知道,香猪肉是膘肥肉厚,看着油腻,但吃着并不油腻。

我们这里的乡猪肉很受欢迎,特别是每年腊月的时候,那是供不应求。因为我们这里有做腊肉、香肠的习惯,每年冬至之后是宰杀年猪的季节,很多偏远山村养的香猪肉都被预订一空,下手慢了根本买不着。现在很多年轻人都外出打工了,有些留守老人看见了这个商机,于是每年养几头猪,把猪仔养到120斤~150斤左右的时候,停止用饲料,全用玉米、红薯、蔬菜等熟食喂养,直至出栏宰杀。虽然严格意义上说,他们不是真正的全熟料养殖,但就是这样的猪肉也比饲料猪肉要香很多。

当然,像这种用半熟料养殖的乡猪肉,价格上没有全熟料养殖的乡猪肉贵,一般只比饲料猪肉贵30%~50%,而全熟料养殖的乡猪肉要比饲料猪肉贵70%~80%乃至更多,全熟料养殖的乡猪肉吃着味道更纯正,更香!


"农村的乡猪肉十七八块钱一斤,市场上的饲养猪十块钱一斤,这到底是为什么?"针对这个问题,愿意与你分享一下个人看法。

农村的乡猪肉一般指的是土猪肉,也就是土生土长的本地猪肉,或者说在农村***取粗放型模式养殖出来的商品猪肉,而市场上饲养猪肉应该就是饲料喂养出来的猪肉。两者存在价格的差异,前者比后者贵,而且贵得很多,具体原因分析,如下:

乡猪肉养殖周期长,成本高

乡猪肉,养殖的周期大概是12个月的时间,这个跟乡猪(土猪)的品种有关。相对于现在市场上占主导地位的白猪,乡猪(土猪)具有生长慢、周期长、体重轻的缺点,这也是乡猪(土猪)长期以来被白猪压着,几乎被淘汰的原因。由于乡猪(土猪)需要较长的生长时间,在饲养管理方面就需要投入更多物资和人力,成本就会变得很高,大概每生产一斤乡猪(土猪)就需要10元成本,然后为了赚取利润,养殖户出售的价格会达到12~13元/斤。最后,屠宰户为了获利,出售价格也需要定在17~18元/斤。

相比之下,饲养白猪,养殖周期短,6个月就可以出栏,比乡猪(土猪)快半年的时间,也就是一年的时间可以养殖2头白猪,而却只能养一头黑猪。所以,饲养成本较低,生猪的价格7元/斤就可以盈利,猪肉上市出售10元/斤,屠宰户也能够赚钱。所以,两者存在售价的差异跟养殖的周期和成本有着必然的联系。

乡猪肉品质更加好

乡猪肉(土猪肉),因为成本高,价格也高。而能够支撑着这个价格的还有一个重要因素,就是乡猪肉(土猪肉),肉嫩鲜美,有一种"甜"的味道,就是我们常说的"肉味",可以让消费者吃出儿时的"记忆"。也就是说,消费者感觉花17~18元/斤买"乡猪肉"很值。这也就给了乡猪肉(土猪肉)打下了高价的基础。

而饲料猪肉,被消费者感叹"越来越没有味道",也从另一方面帮助乡猪肉(土猪肉)获得高价。

好了,以上是我个人看法,欢迎评论指正。另外,大家有关于三农方面的问题,可以一起探讨。

到此,以上就是小编对于农家土猪价的问题就介绍到这了,希望介绍关于农家土猪价的2点解答对大家有用。

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