最近全国猪价猛涨原因分析,最近全国猪价猛涨原因分析图

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于最近全国猪价猛涨原因分析的问题，于是小编就整理了2个相关介绍最近全国猪价猛涨原因分析的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪价罕见全线暴跌，可还有省区起哄上涨，这究竟是何居心？
2. 有的地一直缺猪但是猪价未见大涨，为啥猪价一直是涨涨停停？

猪价罕见全线暴跌，可还有省区起哄上涨，这究竟是何居心？

猪价罕见全线暴跌，可还有省区起哄上涨，这究竟是何居心？

现在是市场经济，不存在起哄上涨，现在国内规模养殖企业已经超过18万个，价格垄断已经很难形成，能够存在的是肥猪价格稍微有上涨的趋势就会有企业不惜血本大量出栏肥猪将价格压下来。肥猪价格低于***，养猪人长期亏本对养殖企业和消费者都是不利的。 猪肉暴跌并不是好事，对消费者来说是可以吃到价格低廉的猪肉，对于生产者来说没有利润，长期没有利润的产业是不会有人继续经营的，猪肉价格如果长期低于***，养猪人没有利润，那么就会没有人养殖，养殖的生猪数量就会大幅度减少，市场上的猪肉就会出现供不应求，价格就会暴涨。因此，肥猪价格不能再继续跌下去，只有价格维持在合理的价格范围内，养猪人有一定适当的利润，消费者又能够承受，才能保证市场猪肉的正常供应。现在不论是消费者还是生产者都希望肥猪的价格能够回升到正常价格范围内。这不是起哄上涨，中秋节后，气温逐渐降低，就进入了猪肉的消费旺季，猪肉价格会适当回升的。

大家都知道，2018年下半年发生的非洲猪瘟疫病传播速度很快，很快大陆各个省区包括海南省在内都感染非洲猪瘟疫病，猪场周边发现猪瘟容易殃及池鱼，为了控制非洲猪瘟的扩散，通常对附近的生猪都要进行处理的。一时间，国内的猪肉价格是先发生暴跌然后出现暴涨，我们这里的猪肉从每斤10元左右下跌到7元左右。短时间内，国内生猪存栏数量大幅度减少，据农业农村部400个定点监测县的数据显示，2019年8月生猪存栏同比下降了38.7%，能繁母猪存栏同比下降了37.4%。市场肥猪供不应求，造成猪肉价格暴涨，2019年6月份后，国内各个地方发生了猪肉价格暴涨，我们这里猪肉价从每斤7元左右暴涨到45元。2019年下半年，国家为鼓励人们养猪，恢复生猪养殖，出台了养猪的优惠政策，国家最高给养殖企业500万补助，还有各种补贴和奖励，吸引了大量的企业跨界投资养猪，国内规模养殖企业数量增加明显，国内规模猪场从去年年初的16.1万家增加到目前的18万家。

这几年养猪界非常混乱，在养猪红利时期涌入养猪业的企业比较多，良莠不齐，相互竞争，不按规矩出牌，新进入养猪行业的企业大多数是养殖业的门外汉，这些企业对生猪养殖规律不清楚，不懂生猪的经营与管理，大多数企业仍然是以工业管理模式组织生猪生产，没有按照市场的需要而进行生产，一见养猪利润确实高，不顾一切地签订养殖合同，大量养殖生猪，短时期内超过了市场的需求量。这些养殖企业***取的是“公司+农户”的经营方式，这些养殖企业进入养猪业后培育的母猪还没有产仔，在春节前前后后与养殖农户签署了大量的养殖合同，仔猪缺乏，在春节期间就出现抢购仔猪的情况，一头断奶仔猪的迅速价格曾经常规2000元，每斤仔猪价格长期维持在80元，春节期间高价购买的育肥仔猪育肥的猪就是现在出栏的肥猪，平均每斤肥猪的生产成本中仔猪费用就占5元多，肥猪价格从年初到7月份持续下跌，养猪人严重亏本，现在一般肥猪迅速价格在7.5元左右，如果费育肥仔猪价格是现在的价，那么是在生产成本左右，亏本比较小。

为出手相救，***出台收储肥猪，通过几次的收储，存栏的大肥猪减少了，现在肥猪已上升到7—8元左右一斤，不论是生产者还是消费者都希望猪肉价格不能再继续下滑了，这次肥猪价格长期持续下降，养猪人是亏惨了，去年所赚的钱逐渐倒出，在这种情况下，只有***出手相救，但是出手相救不是给养殖企业补助，而是大量收购肥猪进行冷贮。这样减少市场肥猪供应的压力，达到供需平衡，肥猪价格就会逐渐趋于合理。因为现在是市场经济，国家是不能像过去那样由物价部门制定价格，只能通过收购过多的肥猪，减少市场的压力，从而提高肥猪的销售价格。我们国家对农产品基本都是***取这个方法进行***的，不可能直接出资补助。

立秋后，即将进入一年一度的猪肉的消费旺季，猪价会明显上涨，进入猪肉消费旺季，只要肥猪的销售价格在每斤10元以上养猪人就可以获得一定的利润。

立秋后很快气温就开始下降，气候凉爽了就开始进入了猪肉消费的旺季，每年在中秋节前一个月左右市场猪肉价格就出现明显的涨价。同时立秋后的传统节日比较多， 中秋节、重阳节、下元节、腊八节、冬至节、除夕等。这些传统节日都是大量消费猪肉的。猪肉消费旺季的来到能够大量资金猪肉的销售量，价格就会有明显的上升。

现在进口和销售的冷冻猪肉数量大幅度减少，这段时间菲律宾、越南等东南亚地区非洲猪瘟流行，这些国家生猪生产受到非洲猪瘟疫情影响，生猪产能也大幅度减少，这就使得这些国家不得不加大进口以满足国内需求，同时，国际粮食价格的涨价，造成肥猪生产成本的增加，国际猪肉价格上涨，进口冷冻猪肉利润大幅度减少，冷冻猪肉进口量减少，进口冷冻猪肉的大量减少，就会使国内猪肉价格稳定，然后缓慢回升。

今年国内的生猪产能仍然不足，生猪养殖数量不足，仍然存在一定的缺口。现在生猪养殖数量仅恢复到发生非洲猪瘟疫情前的2017年的水平，我国每年生猪递增必须达到5%才能满足市场不断增长的需要，三年就是要在2017年的基础上增加15%以上，所以按照正常发展速度，缺额在15%以上，因此，国内的生猪生产并没有真正的饱和，与正常发展速度比较，缺口还是大的，到中秋节后进入猪肉消费旺季，肥猪供应的缺口就会显示出来，猪肉价格是要上升的，而且上涨幅度是相当大的。现在市场上出栏肥猪过多是由于养殖企业按照工业化的管理方法进行养猪，过于集中出栏肥猪，消费量没有得到有效的增加，显得现在养猪数量已经饱和了的***象。

有的地一直缺猪但是猪价未见大涨，为啥猪价一直是涨涨停停？

有的地一直缺猪但是猪价未见大涨，为啥猪价一直是涨涨停停？

因为受非洲猪瘟的影响，确实有大量地区的生猪存栏量下降。下图为2019年4月的生猪存栏量和能繁母猪存栏量的变化情况，可以直观的发现目前不论是生猪存栏量还是能繁母猪存栏量相比去年已经都有超过了20%的下降幅度。若是根据去年的供应和消费的关系看，2019年目前确实应该是属于缺猪的情况。

但是有一点养猪朋友不能忽视的就是，缺猪但是并不一定代表缺肉。要缺猪缺肉需要消费量保持不变或者猪肉消费的下降幅度低于生猪存栏的下降幅度，目前整体的猪肉消费量下降也比较明显，另外有一点也不能忽视，就是现阶段大量的屠企被要求自检，导致屠企大量库存冻肉流向市场，最终导致了目前缺猪不缺肉的现状。

目前生猪供应量的下降理论上猪价应以上涨为主，但是现在非洲猪瘟不稳定，一旦一个地区发生后就会引起部分地区的恐慌性抛售，供应量会在短时间内大幅上涨。而且消费者听说了疾病和看到死猪后也会严重影响猪肉的消费，猪肉消费量上不去也会影响生猪价格的上涨，这些不利于猪价的因素也会引起猪价的下跌导致猪价涨涨跌跌变化不定。

有的地区一直缺猪，但是猪价未见大涨，为啥猪价一直是涨涨停停？对于这个问题，笔者认为，目前我国生猪市场十分的复杂，暂时价格进行反复震荡是正常的表现。

一、目前猪价进行密集的震荡期，符合目前市场的实际。

1、目前市场确实缺猪，并且是非常的缺猪。从农业农村部5月15日公布的数据看，目前市场的生猪存栏量和能繁殖母猪的存栏量均进一步下降，其中，生猪存栏量同比下降20.8%，环比下降2.9%；能繁殖母猪存栏量同比下降22.3%，环比下降2.5%。同比、环比双双下降，并且降幅增大，市场缺猪情况一览无余。

2、到为什么市场那么缺猪，猪价自4月以来却反弹乏力呢？这里面有很复杂的因素。一方面，屠宰企业的自查还没有结束，屠企的冷库库存还有进一步的清理空间。另一方面，在海南、新建、***等省份先后排查出非洲猪瘟疫情，导致了局部地区的猪价恐慌性下跌。第三方面在近期广东、广西的部分地区病死猪现象比较严重，虽然目前有关部门排除了感染非洲猪瘟病毒的可能性，但大量的死猪却引发了新一轮的抛售，对全国的猪价反弹形成了一定的拖累。

3、受非洲猪瘟疫情以及部分地区病死猪增加的影响，消费者对猪肉的消费需求大幅下降。本来目前的季节是猪肉的传统消费淡季，消费比较疲软，如今加上病死猪等因素影响，人们对猪肉的消费降到了冰点。进而改消费鸡肉、鸭肉、鸡蛋、牛羊肉等来取代猪肉。目前，市场上的鸡肉、鸡蛋等价格已经连续几周呈现上涨的趋势。

二、从经济学上看，猪价涨涨停停是市场的必经阶段。

今年的猪价在2019年春节期间突然发力，连续拉出阳线，在短短的两个月时间里，猪价也从原本的6元左右的均价反弹到了7.5元左右。领先的地区，如四川、浙江、甘肃等省份猪价更是超过了8元。

这样的急涨行情对于整个养猪业而言并不是好的信号，毕竟市场有涨就会有跌，有急升就会有急跌。而这这种暴涨暴跌的行情，对于养殖户来说未必是个好事。因为这种暴涨暴跌的行情很少人能够把握住机会，人们更希望的是能有比较稳定的行情。因此，目前涨涨停停的市场格局可以夯实反弹基础，为后市的持续上涨提供足够的动能。从这个角度看，目前涨涨停停的行情或许对未来的猪价反弹会有更大的好处。

到此，以上就是小编对于最近全国猪价猛涨原因分析的问题就介绍到这了，希望介绍关于最近全国猪价猛涨原因分析的2点解答对大家有用。