猪价跌了牛价为何没跌,猪价跌了牛价为何没跌呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪价跌了牛价为何没跌的问题，于是小编就整理了1个相关介绍猪价跌了牛价为何没跌的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪价涨，蛋价涨，料价涨，为何牛、羊价格不涨？

猪价涨，蛋价涨，料价涨，为何牛、羊价格不涨？

猪价涨，蛋价涨，料价涨，为何牛、羊价格不涨？

现在是市场经济，市场经济的物价是由市场供求状况来确定的，猪价涨，蛋价涨，料价涨，是由于市场需求量增加，市场供不应求，价格就会上涨，牛、羊价格已经在高价位上长期运行，而且供求平衡，没有出现供不应求的状况，价格自然不会涨价。

猪价涨的主要因素是进入9月份后各个地方的气温逐渐降低，人们消费猪肉量逐渐增加，猪肉消费进入了一年中的旺季，价格自然就会上涨。但是今年在现在9—10月份猪价出现持续上涨是不正常的，因为现在处于猪肉消费的疲软期，因为今年许多地方由于***病毒肺炎疫情反反复复的发生，如果某个地区一旦发生疫情就要封闭，实行静默管理，减少人员的聚集，禁止堂食，许多地区的旅游业和餐饮业停业、学校的学生回到各自家里面上网课，众所周知，旅游业、餐饮业、学校是消费猪肉的主力军，这些消费猪肉大户的停摆，国内猪肉的消费量大幅度减少，没有消费量的增加，猪价是很难持续上涨的。现在还没有到制作腊肉制品的季节，控制餐馆堂食，餐馆聚集消费基本停止，因此现在是处于猪肉消费的疲软时期。现在猪价持续上涨说明养猪业养社会资本进入炒作，资本炒作无处不在，过去是炒房，近几年是炒作蔬菜，前几年国内出现的新名词，“将你军”、“蒜你狠”、“葱一葱”，就是资本进入蔬菜业进行炒作大蒜、生姜、大葱等蔬菜，造成市场的大蒜、生姜、大葱等蔬菜价格翻了几番，造就了一批富裕户，每一种蔬菜炒作后受到损失的是那些跟风种植的农户，他们就是习惯于跟风种植，等大面积种植出来的大蒜、生姜、大葱等蔬菜上市时，这些蔬菜的价格已经回落了，别人赚钱，跟风种植的深度亏本。炒完房屋、蔬菜，今年就来炒猪价。从去年年初开始，生猪价格就持续下跌，到今年三月份每斤肥猪价低于5.50元，养猪人深度亏损，于是******取收储过多的肥猪，使上市的肥猪达到供求平衡，促进猪价回升。从三月份开始启动肥猪收储，启动第四次后大多数出现了流拍，说明什么，说明资本已经进入养猪业，这些资本***取自己收储的方法，屠宰企业和肉食品加工企业利用自身条件大量低价收储，现在他们尽量哄抬物价，使猪价尽可能大涨，一旦达到预定的价位就会大量投放市场，赚取更多经营利润。饲料价格的上涨是随着饲料需求量的增加和饲料原料的涨价而涨价的，每年在秋粮收获季节和年底畜禽饲养量达到一年中存栏最高的季节饲料销售价格都会持续上涨的，这已经形成了规律，这种高价维持不了多久。

蛋价上涨是正常的，造成今年鸡蛋价格持续涨价的主要因素有两个，一个是上市鸡蛋减少，现在各个地方的气温下降，特别是北方地区，光照缩短，散养鸡鸡产蛋大幅度减少，同时不论是农村养殖的鸡还是养殖场养殖的蛋鸡，进入秋季后母鸡就要停止产蛋而进行换羽毛，这是禽类的天性。养殖场养殖的蛋鸡换羽是***取人工强制脱羽的方法，停产时间短，但是也要停产两个月左右。农村散养的母鸡，一般是不***取强制换羽，任其自由换羽，那么这类鸡从夏季就开始陆续停产换羽，今天停产几只，明天停产几只，全部换齐后的停产期需要3—4个月，自然换羽的鸡群，换羽有先有后，因此停产时间比较长。年初孵化的小鸡现在逐渐开始产蛋，但是还没有达到产蛋高峰，现在上市鸡蛋是以养殖场为主，散养鸡蛋为辅，上市鸡蛋量不足，鸡蛋处于供不应求状况，现在的鸡蛋价格是比较高的。另一个是消费量增加，今年许多地方由于***病毒肺炎疫情反反复复的发生，如果某个地区一旦发生疫情就要封闭，实行静默管理，人们就要囤积食物，而鸡蛋是首选，鸡蛋营养价值高，烹调简单，容易储藏，因此购买的人群多，鸡蛋价格是见风涨，一般可以涨到每盘30个30元（鸡场蛋，如果是土鸡蛋就要超过每个2元的销售价）。因此今年的鸡蛋从中秋节前一个月开始在高价位上长期运行，我们一个小县城的超市每斤鸡蛋销售价格在7.2元左右，在农贸市场每盘30个26元，与往年比较，每斤上涨2元左右，每盘30个上涨4元。

为何牛、羊价格不涨？主要因素是牛、羊肉价格长期在高价位上运，我们这里每斤牛、羊肉价格都是长期稳定在45元以上，猪肉价格下跌前达到每斤70元左右，猪肉价格下跌后随着缓慢下降。今年牛、羊肉进口量大增，8月份前国内累计进口牛肉量近170万吨，仅8月，牛肉进口量达27万吨，同时还进口羊肉26,636吨，大量进口低价牛、羊肉来平抑国内高价的牛、羊肉价格，因此近期牛、羊肉价格相对稳定没有发生涨价。

原因是牛羊的养殖周期长，而且牛羊肉的价格一直处于相对较高的水平，牛羊养殖的利润也比较高，加上牛羊没有非洲猪瘟等限制生产能力快速增长的疾病，导致市场上的牛羊养殖大幅增加，所以猪价的上涨并不能推高牛羊的价格。

猪和禽类，繁殖速度快。如果猪涨价，很快繁殖，三个月母猪怀孕，再有四个月下猪崽。禽类更快，一只鸡一年产几百只鸡蛋。再有，就是猪和禽类都是以粮食为饲料，可以集中圈养，密度大，适合工厂化养殖。所以，猪肉和蛋涨价，是原来降价，使留起的母猪又劁了育肥，种鸡被淘汰做商品鸡。导致市场短缺而涨价。

牛羊就不一样了，繁殖率慢，一头母牛，好的一年产一个犊，大部分一年多，两年产一头。所以，牛的繁殖率很低，一般情况下，母牛不会被宰杀。羊的繁殖率比牛高。半年的羊羔怀孕，一年两胎，每胎两只，。但是，比猪慢的多。不是特殊情况，宰杀母羊的很少。再加上牛羊是草食性动物，饲料受限制。前几年牛羊涨价，养殖的人多，不但进口牛肉，还进***牛，现在牛羊的数量在增加，牛羊的价格也上不去。

还有一种情况：布病，口蹄疫，等疾病使很多养殖户赔惨，这些在处理。导致市场供大于求，价格上不去。

牛羊肉其实早涨完价了好吧？三年前的熟羊头肉30元一斤，熟羊肉50－60，现在都85－90一斤了吧！

牛肉亦是如此，以前熟牛肉50－斤，现在80－85一斤。如果再涨，就直接到100元一斤了。还有多少人家能吃得起呢？消费高低要看周围的消费群体能力，向现在经济危机四伏的环境下，谁还敢吃牛羊肉像吃青菜一样的不在乎呢？

到此，以上就是小编对于猪价跌了牛价为何没跌的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪价跌了牛价为何没跌的1点解答对大家有用。