江阴食品猪价,江阴食品猪价行情
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江阴食品猪价的问题，于是小编就整理了1个相关介绍江阴食品猪价的解答，让我们一起...
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪价报价与屠宰价的问题，于是小编就整理了3个相关介绍猪价报价与屠宰价的解答，让我们一起看看吧。
（图片来源网络，侵删）
屠宰场收猪价格？
15.66元/公斤，
据农业农村部监测，2023年12月4—10日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.66元/公斤，
（图片来源网络，侵删）
较前一周下降1.8%，较去年同期下降32.8%；白条肉平均出厂价格为20.63元/公斤，较前一周下降1.5%，较去年同期下降31.9%。
猪价“跌”字当头，跌幅及跌多久？年末肉价10元大关？
猪价“跌”字当头，跌幅及跌多久？年末肉价10元大关？
（图片来源网络，侵删）
猪价从十月十日开始回升，一些地区的肥猪价格破10元，大多数地区肥猪价格已经超过8.5元，肥猪价格已经越过生产成本线，养猪人稍微有点利润。这个价格没有维持多久又是“跌”字当头。 大家都知道，在春节期间，就是供大于求的货物也相应提高销售价格，没有一样东西是不涨价的。常规情况下，在春节期间的猪肉价格是要涨价的，俗话说 “有钱不买腊月货”，说明在腊月的货物是相当贵的，过去人们是在冬腊月份才能开始这种腊肉，今年人们担心猪肉价格的暴涨，因此看见猪肉价格下跌就抓紧时间购买猪肉制作腊肉。随着制作腊货的人群增加，这就促进市场猪肉价格的涨价。春节越来越近了，通常猪肉的消费量是与日俱增，价格也是不断回升，今年一反常情，猪价出现了下跌，养猪人原来***通过春节期间猪价大幅度回升等待机会出栏肥猪，增加收入，减少损失，但是事与愿违，是什么原因引起猪价下跌的呢？我认为引起猪价下跌的以上主要有：
一是制作腊肉和灌装腊肠的人突然减少了，猪肉的消费量突然减少了，过去人们是在冬腊月份才能开始这种腊肉，今年人们担心猪肉价格的暴涨，因此看见猪肉价格下跌就抓紧时间购买猪肉制作腊肉。随着制作腊货的人群增加，这就促进市场猪肉价格的涨价。消费者就减少腊肉的制作，在南方地区许多人家已经在猪肉价格低时已经完成了腊肉的制作和腊肠的灌装。猪肉价涨，没有制作腊肉的消费者也停止制作腊肉了，消费量大减，市场肥猪大量出栏，造成供大于求，价格下跌。
二是养猪人自己引起的，猪价开始回升时，来势凶猛，养猪人一返往常恐惧心理，囤积不销售，等待肥猪价格的继续上涨，期望赚取更多的利润。价格持续回升后，养猪人又担心价格回落，匆忙大量出栏肥猪，造成猪价下跌。其次是散养户看见猪价已经超过***有利可图了，就将原来***在腊月份出栏的肥猪大量出栏，因此造成市场肥猪供大于求，价格持续下跌。
三是收储猪肉和进口冷冻猪肉的上市引起猪价下跌，今年***和屠宰企业在前段时间收储大量猪肉冷储，这些冷储猪肉是有期限的，冷储一般是4个月左右，屠宰企业利用肥猪价格低于6元时大量收储，只要猪肉价格大幅度回升，这些屠宰企业随时可以抛售冷储猪肉，同时1—7月份国内进口猪肉266万吨，一斤猪肉进口价格8.58元。因此，这些冷冻猪肉大量上市，就会造成猪肉价格的下跌，这也是这段时间猪价下跌的主要因素。
跌幅能跌多久？年末肉价10元大关？这次猪价的下跌主要是发生在农历冬月份，下跌幅度不可能太大，肥猪价格一般在每斤8元左右波动，养猪人都知道在一年中春节期间是肥猪集中出栏的季节，而且是一年中消费量最高的季节，也是价格最高的季节。猪价下跌，养猪人会减少肥猪的出栏数量，造成市场猪肉供不应求，猪价就会回升。因此这次猪价的行动能够维持到20号左右，20号后外出打工 农民工将陆续返回家过春节，完成稻谷已经赚了一定的钱，就要装备年货，就要购买猪肉制作腊肉，猪肉的消费量就会剧增，价格就会回升。在腊月份猪肉价不会低于10元的。因为国内现在生猪养殖数量不足，现在就是规模养猪企业可能也没有多少达到出栏体重的肥猪，这些企业在前段竞争时期大量出栏肥猪，现在存栏的肥猪没有剩余多少了。根据统计今年生猪养殖数量仅恢复到发生非洲猪瘟疫情前的2017年的水平，我国每年生猪递增必须达到5%以上才能满足市场不断增长的需要，三年就是要在2017年的基础上增加15%以上，所以按照正常发展速度，缺额在15%以上，因此，国内的生猪生产并没有真正的饱和，与正常发展速度比较，缺口还是大的，进入猪肉消费旺季后，肥猪供应的缺口就会显示出来，猪肉价格是要上升的，而且上涨幅度是相当大的。另外收储猪肉和进口冷冻猪肉的上市差销售不多了，剩余不多。
进入十二月份，猪价下跌，冬至将至，元旦过后进入腊月到春节。一年中猪肉消费最旺的时候要到过年。我个人认为猪价跌幅不会过大，继续下跌后会稳中伴涨。冬至过后下跌可能性比较大。元旦后可能会稳定，有可能小幅上涨。年末肉价不会降到十元，要在十二三元。毛猪价要在八元左右。
近几天猪价下跌原因有以下几点:
1.腊肠，腊肉腌制告一段落需求减少。
2.大猪企出栏量增加，猪源充足。
3.非洲猪瘟疫情散发生猪被迫出栏。
随着冬至，元旦到来，猪肉消费会增加，猪价进一步下跌可能性不大。会逐渐维持稳定。真正猪价下跌幅度大的时候要到过春节以后。现在猪价不稳，虽是一年猪肉需求旺季但是现在并不缺猪，也不缺肉。所以进入十二月份猪价下跌很正常。但是养殖户也不要过分紧张，消费旺季猪价下跌幅度不会太大。不压栏，不恐慌性抛售，养好猪，正常出栏。
猪价跌跌不休，猪肉价格却逆风上涨，谁是“元凶”？
猪价跌跌不休，猪肉价格却逆风上涨，谁是“元凶”？
自从今年11月4日***投放了第七批中央储备猪肉以后，养猪人恐慌心理加剧，肥猪大量出栏，市场肥猪价格应声下跌，到现在生猪价格连续的回落，回升时间少，下降时间多，从每斤14元左右持续下跌到现在的11元左右，但是农贸市场中销售的猪肉价格却逆风上涨，这是为什么呢？
现在是市场经济社会，农贸市场猪肉价格的确定是根据市场猪肉供求状况来确定的，如果今天农贸市场猪肉零售商批发的白条猪多了，购买者寥寥无几，那么零售商就会根据当天的实际情况降低猪肉的销售价格。如果进货少了，购买者很多，猪肉处于供不应求的状况，那么猪肉零售商就会调整销售价格涨价。由于是市场经济，猪肉零售价格是由市场供求状况来确定的，但是也不能排除价格垄断，本世纪农贸市场的物价是由零售商来确定，现在腌腊季节到来、元旦和春节期间，猪肉价格是会上涨的，也就是“畜产品销售价格是逢节必涨”规律，在腌腊季节到来、元旦和春节期间，猪肉消费量会大幅度增加，不论是富人还是穷人都要到集市上割点猪肉，炒两个可口的小炒，一家人在一起过节。每到这个季节，屠宰企业和猪肉零售商都会共同哄抬物价，大幅度涨价。市场肥猪价格已经下跌了二十天多，肥猪价从每斤14元左右持续下跌到11元左右，而农贸市场上销售的猪肉仍然在每斤20元以上的高价位上运行。超市销售的猪肉除了中央储备冻猪***宜外，新鲜猪肉价格仍然高价销售，没有降价的迹象，我们这里超市销售的黑毛猪五花肉二十天前每斤25.80元，今天仍然是这个价，市场肥猪价下跌，农贸市场销售的猪肉应该同时下降才对，但是实际上是不协调的，这是为什么呢？谁是“元凶”？
现在主要是屠宰企业和猪肉零售商价格垄断造成的，一个地方只有一家屠宰场，很容易形成垄断，压价收购养猪人的肥猪，抬高白条猪的销售价格，现在大多数规模养猪企业都是繁殖、饲料、肥猪养殖和屠宰销售形成了***的生产，无论仔猪价格、饲料价格波动都不会受到影响。而深受影响的是散养户，只要仔猪价格、饲料价格的变化都会受到影响，吃亏的仍然是散养户和消费者。自古以来，农贸市场销售商品的商人有一个传统习惯，就是跟涨不跟跌，也就是屠宰企业和猪肉零售商已经对价格进行垄断造成的。具体来说就是肥猪价格下跌，猪肉价仍然继续上涨，并且是涨价容易下跌难。如上一次猪价格周期的初期国，内发生了猪肉价格暴涨，2019年6月份国内猪肉价格暴涨，每斤猪肉销售价格从7元左右暴涨超过45元，价格翻了6番.猪肉的后续产业（早餐店、餐饮业）价格随着猪肉价格的暴涨而暴涨，到现在猪肉价格早已经从每斤超过45元下降到20元左右了，但是这些后续产业仍然维持原来的价格，价不跌，量不增，价格长期维持原来的高价，价格下跌的非常少。这主要是销售端被屠宰企业和猪肉零售商垄断了，屠宰企业和猪肉零售商为了赚取更多的利润，一般都是在肥猪涨价时，屠宰场销售的白条猪立即涨价，猪肉零售商也是立竿见影立即涨价，因为屠宰企业和猪肉零售商是一个***不赔的行业，他们不会做亏本生意的。如果市场肥猪价格下降，他们仍然以肥猪购进时的高价进行销售，一般需要3—5天的过渡期才能逐渐降下来与市场肥猪价格相匹配。因此中央投放第七批储备猪肉后，农贸市场的猪肉价很难立即下降，需要一定的时间，慢慢地就会降下来的，这是潜规律。如果市场肥猪价格下降，对不起了，农贸市场销售的猪肉价格原价不动，因此价格不变的根本原因就在屠宰企业和猪肉零售商进行了价格垄断，在生猪生产销售这个链条上唯一只有屠宰企业和猪肉零售商没有太大的风险，低进低出，高进高出。而风险最大的是散养户，这些散养户是单打独斗，面临饲料涨价、疫病感染、市场价格剧烈波动等风险，俗话说；“家有万贯，带毛的不算”，说明养殖端的风险是很大的，养猪是一年赚钱，三年亏本，上一次猪价格周期，养猪人从2021年年初就一直亏本，出栏一头肥猪亏本300元以上，直到***启动肥猪收储启动后到6月底才开始进入盈利期，深度亏损长达一年半，谁看见屠宰企业和猪肉零售商亏本呢？没有，他们是这个产业链条中最赚钱的行业，只赚不赔。
现在好在如果市场猪肉价格上涨过快过高时，***就要出手调控市场猪肉价格，投放中央储备猪肉和进口猪肉来平抑高价的猪肉，使猪肉销售价格维持在合理的价格范围内。因此，虽然在腌腊季节、元旦和春节期间猪肉价格会涨价，但是由于***调控，导致猪肉价格不可能大幅度上涨，而是每斤价格在20元左右的范围内波动。
到此，以上就是小编对于猪价报价与屠宰价的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪价报价与屠宰价的3点解答对大家有用。
