猪价最新猪肉价,猪价最新猪肉价格

wasd8456 2024-09-15 10 0

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(图片来源网络,侵删)
  1. 猪价紧急变脸,再次下跌!市场发生了啥?
  2. 猪价红彤彤,上涨逻辑是啥?能否延续涨势?

猪价紧急变脸,再次下跌市场发生了啥?

猪价紧急变脸,再次下跌!市场发生了啥?

8月底***发出在9月份上市中央储备猪肉以平抑市场猪肉价格上涨过快过高,使广大消费者能够消费猪肉,欢度中秋节国庆节和元旦节。消息一出,散养户大量出栏肥猪,期望在中央储备肉上市前卖出一个好价钱,大量肥猪上市,造成短时间内上市肥猪处于供大于求的状况,导致猪价紧急变脸,再次下跌!但是没有出现大起大落的现象,每斤价也就是下跌一、两角左右,下跌是非常缓慢的,养猪人也不必恐慌,猪价不可能大幅度下跌的。

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逢节必降是近几年国内畜产品价格变化的总体趋势,***为了平抑市场猪肉价格上涨过快过高,保障平民百姓能够平价购买到猪肉,欢度国庆节、元旦节和中秋节,每逢节日都会上市中央储备猪肉和进口低价的猪肉来平抑市场猪肉价格。现在我们国家实行的是市场经济,市场经济的物价是由市场供求状况来确定的,如果上市的猪肉量过多,达到供大于求的状况,市场猪肉价格就会下跌。如果上市的猪肉量过少出现供不应求的状况,市场猪肉价格就会涨价。过去的是***经济,就是由***管理市场物价的部门制定物价,物价一旦制定就会维持很长一段时间不会调整。而市场经济的物价是时常波动的,上午的价格与下午就不相同。如果猪肉价格上涨过高过快,***就是通过投放中央储备猪肉或者大量进口低价的猪肉来平抑市场猪肉价格。如果肥猪价格过低,低于生产成本,***就***取收储肥猪,减少上市的肥猪数量,以达到供求平衡,猪价回升到正常价位上。


临近中秋节和国庆节,市场猪价和猪肉价格上涨过快,就在8月27号以来,每斤猪价就上涨一元左右,猪肉价是持续上涨价,为什么近期猪价会发生大涨价呢?我认为一是随着进入立秋后,伏天即将结束,气温的逐渐下降,人们对猪肉的消费量明显增加,进入了一年中猪肉的消费旺季,猪肉消费量大幅度增加,相应价格就会上涨。二是消费猪肉的主力军——学校陆续开学,猪肉的消费量大幅度增加。三是进入了新猪价格周期,这次猪价格周期应该是猪6月底就已经进入了,这次新的猪价格周期是平稳过度的,但是进入新猪价格周期初期,猪价或多或少要上涨的。四是一些养猪人依据多年来的经验,国庆节、元旦节猪肉价格会出现大的上涨,因此大量囤积肥猪进行二次育肥,肥猪上市量大量减少,同时屠宰企业和猪肉零售商共同哄抬物价造成的,尤其是一些网络上的主播一天到晚声嘶力竭地鼓吹猪价大涨,造成养猪人囤积肥猪,期望价格大涨,现在一些养殖场囤积肥猪进行二次育肥,造成上市肥猪量减少,同时屠宰企业进行了垄断,压价收购,抬价销售,造成市场猪肉价持续上涨,上涨幅度比猪价的上涨幅度大。五是养猪人认为传统节日——中秋节的到来能够拉动猪肉消费量的增加,虽然能够拉动猪肉消费量的适当增加,但是作用并不明显,是暂时性的,中秋节主要是消费月饼,而现在制作月饼主要的馅是蛋黄、五仁类,用新鲜猪肉作馅是比较少的,只是中秋节那天猪肉消费量适当增加。

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猪价紧急变脸,再次下跌!其实猪价不可能大幅度下跌,进入了猪肉的消费旺季,猪肉消费量是大幅度增加,随着气温的下降,又将进入制作腊肉、腊肠、香肠、坛子肉的季节,猪肉的消费量会大幅度增加,一年中猪肉的消费主要集中猪农历冬月份和腊月份,因此今年猪价大概率猪每斤12元左右波动,很难超过每斤13元。现在每斤肥猪的生产成本为7.5—8.5元,有的养殖企业公布了他们的生产成本是出栏一头肥猪的生产成本猪600多元。也就是说,普通养殖场出栏一头肥猪养殖利润现在超过800元,而饲养管理和经营水平高的养猪企业出栏一头肥猪养殖利润已经超过2000元,养猪已经是暴利产业了。因此养猪不可能无休止地提高销售价格。如果利润过高,现在的各个行业由于***病毒肺炎疫情反反复复的发生,经营是不景气的,如果养猪业利润这么高,那么社会资本就会大量涌入养猪业,养猪利润就会大幅度缩水降低甚至出现深度亏损

猪价红彤彤,上涨逻辑是啥?能否延续涨势

猪价红彤彤,上涨逻辑是啥?能否延续涨势?

现在是市场经济社会,生猪价格的下跌与上涨是由市场供求状况来决定,是不以人们的意志为转移的,近几天猪价呈现上涨趋势,一些地方每斤肥猪已经破8元,但是大多数地区仍然在7元多点进行波动。现在是真正的猪肉消费淡季,为什么猪价能够出现上涨的态势呢?

一是***状病毒肺炎疫情防控放开后,工厂复工,学生上学,餐馆开业,旅行社恢复营业,人们可以外出打工收入大幅度增加,购买力增加,市场猪肉消费量大幅度增加和恢复,消费量的增加和购买力的增强可以促进猪价的回升。旅游业的复兴带动了餐饮业的发展,连续三年的疫情结束,旅游业得到了复兴,旅游业和餐饮业是肉食品消费的主体,两者兴旺发达就会带动肉食品价格的回升。现在国内旅游业非常火爆,各个景点相继开放,无论国内游还是出国游都比较火爆,旅游者大幅度增加,带动了餐饮业的发展,促进猪肉消费量的增加。

二是临近一年一度的高考,凡是有高考学生的家庭现在比较重视学生的营养水平,距离高考很近了,各个家庭都是特别注意学生的营养,每顿饭都有肉食品,尽量改善学生营养状况,提高学习水平,争取考上一个理想的学校,这么多的家庭每天消费大量的猪肉,促进生猪价格的持续上涨。

三是今年各个地方在春节期间制作的腊肉、香肠等数量比往年减少,减少的原因主要是在去年各个地方疫情频繁发生,造成商店关门,工厂停工,人们收入大幅度减少,由于社会购买力的下降,相应腌腊食品加工数量大幅度减少。今年春节期间制作的腌腊食品减少。往年春节后就会进入猪肉消费淡季,引起春节后进入猪肉消费淡季的主要原因是因为大家在春节期间都大量加工制作腌腊食品,春节后基本就是消费这些猪肉食品,很少上集市购买新鲜猪肉,造成春节后猪肉消费量大减,进入一年一度的消费淡季。今年不同了,由于在春节期间制作的腌腊食品数量有限,春节后肉食品的消费一改常年的习惯,主要依靠新鲜猪肉,市场猪肉消费量不是减少而是增加,不是猪肉消费的淡季而是消费的旺季。

生猪价格的涨势能否延续?我认为5—6月份生猪价格是稳定的,不可能大起大落,6月份高考后随着各个地方气温的上升,气候越来越炎热湿润,人们对肉食品的消费量将逐渐减少 ,同时春节后各个养殖场养殖的肥猪即将在6月底后陆续出栏,学校放***、高考结束、农业生产进入田间管理时期,同时由于气候炎热,外出旅游的人将会大幅度减少,猪肉消费量将大幅度减少,出栏肥猪增加,猪肉消费量减少将促进生猪价格的下跌。肥猪价格要能够真正止跌回升还需要等到8月份后。一是8月份后气温逐渐降低,猪肉消费量才能明显增加,只有消费量增加,猪价才能上涨。二是8月下旬中秋节的到来能够促进猪肉消费量的增加。三是9月份后各个学校陆续开学,猪肉的消费量得到大幅度增加。四是8月高考录取通知陆续下达,气温逐渐降低,将进入旅游旺季,旅游业的兴旺,带动餐饮业的发展,市场真正进入肉食品消费的旺季。因此在9月初,各个学校开学、气温下降、中秋节等的叠加,猪肉消费量大幅度增加,价格自然上涨。因此,养猪人要把握好机会,如果肥猪价超过生产成本,有一定养殖利润就要及时出栏,不能压栏,要吸取去年10月份的教训,当时肥猪价已经上涨到每斤14元左右,许多养猪人大量压栏减少出栏,渴望价格暴涨,结果是从出栏一头肥猪盈利超过1500元到亏损200元以上,赚钱生意不做,专做亏本生意。

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