猪价为什么贵,猪价为什么贵一点

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪价为什么贵的问题，于是小编就整理了4个相关介绍猪价为什么贵的解答，让我们一起看看吧。

1. 菏泽猪价为什么贵？
2. 说好的猪价下行周期，为何猪价却大涨40%，“问题”出在哪了？
3. 听说猪肉又涨价了，什么原因导致猪肉价格一直居高不下呢？
4. 猪价跌跌不休，猪肉价格却逆风上涨，谁是“元凶”？

菏泽猪价为什么贵？

因为生猪存栏量太少。虽然菏泽现在的生猪存栏量已经陆续恢复，可是由于现在母猪存栏量还没有达到正常的水平。而现在的生猪市场的供不应求的情况依然存在，所以来说现在也是猪价上涨的原因。

说好的猪价下行周期，为何猪价却大涨40%，“问题”出在哪了？

说好的猪价下行周期，为何猪价却大涨40%，“问题”出在哪了？

现在确实是这次猪价格周期的下行阶段，但是肥猪价格大幅度回升，引起市场猪肉价格的大幅度回升的因素主要是：

一是现在是一年一度的猪肉消费旺季，进入冬季后，气温迅速下降，进入猪肉消费的旺季，距离春节越来越近了，在春节期间的猪肉价格是要涨价的，俗话说 “有钱不买腊月货”，说明在腊月的货物是相当贵的，有的已经是天价了。大家都知道，每年的冬、腊月是国人制作腊肉的传统季节，由于非洲猪瘟疫情是危害，国内大多数人家已经连续两年没有自己制作腊肉了，估计今年人们制作腊肉数量将大幅度增加，今年制作腊肉数量增加是肯定的，猪肉的销售量就会大幅度增加，猪肉的销售价格就会回升。在春节期间，就是供大于求的货物也相应提高销售价格，没有一样东西是不涨价的。过去人们是在冬腊月份才能开始这种腊肉，今年人们担心猪肉价格的暴涨，因此看见猪肉价格下跌就抓紧时间购买猪肉制作腊肉。随着制作腊货的人群增加，市场猪肉价格持续涨价。

二是现在是处于季节性缺乏肥猪阶段，虽然现在规模养猪企业已经超过了18万个，但是规模养殖企业存栏的达到出栏体重的肥猪已经不多了，在前期竞争中出栏完了。而散养农户有将肥猪留到冬、腊月才出栏的习惯，因此现在出栏肥猪出现了青黄不接的现象，造成市场猪肉供不应求，价格迅速回升，现在并不是缺乏肥猪，而是养猪人囤积不出栏。

三是***连续几次的收储，特别是十月份的收储，这次提高了肥猪的收储价格，从而拉动了市场肥猪价格的回升，肥猪价格大涨。

四是养猪人囤积惜售，这次肥猪价格的回升比较剧烈，养猪人一反常态，囤积肥猪不销售，继续养超大肥猪，他们等待肥猪价格的继续上涨，期望赚取更多的利润来弥补前段时间的损失，市场肥猪出栏数量减少，出现供不应求的状况，猪肉价格就随着回升。

五是今年国内的生猪产能不足，生猪养殖数量不足，公斤统计今年生猪养殖数量仅恢复到发生非洲猪瘟疫情前的2017年的水平，我国每年生猪递增必须达到5%以上才能满足市场不断增长的需要，三年就是要在2017年的基础上增加15%以上，所以按照正常发展速度，缺额在15%以上，因此，国内的生猪生产并没有真正的饱和，与正常发展速度比较，缺口还是大的，进入猪肉消费旺季后，肥猪供应的缺口就会显示出来，猪肉价格是要上升的，而且上涨幅度是相当大的。为了竞争，一些养殖企业的代言人夸大国内生猪产能过剩，母猪严重超量，事实是这样吗？现在市场上出栏肥猪过多是由于养殖企业按照工业化的管理方法进行养猪，允许养殖企业过于恐慌地抛售肥猪，消费量没有得到有效的增加，造成现在养猪数量已经饱和了的***象，实际上国内生猪养殖是不足的。今年4月16日，国新办举行新闻发布会，发布一季度生猪产业数据，一季度末全国能繁母猪存栏4318万头，还没有达到农业部原来的警戒线；据了解，农业部过去规定的国内能繁母猪存栏量4800万头的警戒线，4月份，能繁母猪存栏量相当于2017年年末的***.6%。养猪人要自己把握，不要听网络上的一些所谓专家的评论，现在的母猪才达到2017年年末的存栏水平，而且都是处于2胎左右，每胎的产仔数量不多，大多数每胎在7头左右，上十头的很少，而且由于去年仔猪价格高，养猪人舍不得淘汰产仔少的老母猪，因此养殖产仔数量少的老母猪数量也比较多，因此，现在国内生猪养殖数量并没有网络养猪评论员说的那样多。

虽然这次猪肉价格回升比较猛，但是今年国内是不缺乏肥猪的，今年春节期间猪肉价格很难暴涨的，不会像2019好028年那样一直暴涨。重要的是现在新的垄断养殖企业还没有真正形成，今年与2019、2020年不相同了，现在规模养猪企业已经超过18万个，还有大量的散养户的肥猪***，这些肥猪将在农历冬、腊月大批量出栏，因此是不缺肥猪的。前段时间收储大量的猪肉冷储，特别是屠宰企业利用肥猪价格超低时大量收储的冷鲜肉，这些冷储猪肉冷储是有期限的，不可能长期储存下去，总有一天是要出库上市的，冷储一般是4个月左右，这些冷储猪肉是抑制市场猪肉价上涨的有力杀手。同时今年进口大量的猪肉， 2021年1-9月国内猪肉进口量293万吨，进口商们虎视眈眈盯住市场肥猪价格，如果春节期间市场猪肉价格发生大涨，这些冷储猪肉就会大量上市，因此，猪肉的价很难发生暴涨的。还有的是今年南方许多制作腊肉和灌装腊肠的人户早已经在猪肉价格低时完成了制作。去年农村养猪政策的变化，农村散养猪大量增加，今年农村屠宰年猪的农户大幅度增加，因此在春节期间市场猪肉的消费量增加不剧烈，也就是猪肉供求基本平衡，价格波动就小。今年春节期间猪肉价格大多数地方在每斤15元—20元波动，一些地方价格将超过每斤25元，但远低于2020年的价格水平。

听说猪肉又涨价了，什么原因导致猪肉价格一直居高不下呢？

猪肉价格又涨了，是什么原因呢？

第一猪了猪价就贵了

第二最近北京那边发现进口的三文鱼携带***病毒，大家不敢吃进口的冻品了，改吃冷鲜的猪肉生猪需求加大，肉价就贵了。

第三猪价行情好，广大养殖户压栏抬价。

第四洲猪瘟的疫苗到现在没有出来，非洲猪瘟还在蔓延，值风险大，猪价高。

很高兴回答你的问题#三农# 我是农人徐小二

目前我国的生猪价格仍然保持在均价16元一斤左右，而这种价格虽然一直在缓慢的下跌，但是到年底之前可能都不会跌到15元一斤以下。可想而知二零一零年下半年猪肉的价格怎么可能会跌到10元以下，怎么可能会低于生猪的价格？所以说从大概率上来讲，2020年下半年特别是第四季度，我国的猪肉价格应该仍然会保持在现有水平，或者说20元一斤以上的水平上波动。那么为什么猪肉价格一直居高不下呢？具体有以下几个方面的原因。



第一，生猪供给无法满足猪肉消费需求

大家都知道这一轮猪肉价格上涨的主要原因，就是因为之前的生猪供给根本无法满足市场的需求。我国每年有5000万吨以上的猪肉消费需求，而去年生猪供给只有4000多万吨，缺口巨大。虽然说今年国家对于农村养猪出台了很多优惠的政策，提供了很多资金的支持，不断的鼓励农民发展规模养殖产业，但是生猪养殖它不是一个短期性的项目，它需要时间来消化，所以到今年下半年猪肉的供给，不可能完全满足市场的需求。只要供给和需求之间的矛盾缺口仍然存在的话，那么猪价就不可能跌下来。



第二，受疫情影响生猪规模扩大有限

原本在去年下半年就开始不断的扩大生猪的养殖规模，但是在过年期间受到了疫情的影响，很多地区都***取了封闭管理的措施，而道路交通网络也被迫中断，在长达近两个月的时间里，养殖户没有办法及时扩大养殖规模，导致现在很多养殖户想要集中扩大规模，但是猪仔的产能却跟不上。所以我们看到现在猪仔的价格非常高，一头需要卖到两三千块钱。所以说受到这个疫情的影响，让现在的养殖规模想要无限扩大是不可能的，而在有限扩大的过程中，总会出现一些波动和震荡。所以现在深圳规模短期内也没有办法完全满足市场需求。



第三，下半年是猪肉消费的高峰期

从历年的数据来看，现在正处于猪肉消费的淡季，但是进入到第三季度，尤其是到第四季度，猪肉的消费就会更加旺盛。在市场供给没有完全满足的情况下，一旦进入到市场需求的高峰期，猪肉价格就有可能还会继续上涨。所以短期内猪肉价格想要回到10元时代的可能性并不是很大。这也是为什么我国猪肉消费一直居高不下的重要原因，尤其是到了过年期间，毕竟有庞大的市场消费量。

猪肉价格居高不下，主要是供需关系不平衡导致的，即供应减少，需求增加。可以从以下几个当年来分析。

1.养殖减少

受之前猪瘟影响，加上饲养猪的成本增加，农村许多养猪散户，放弃了饲养猪。这在一定程度上影响了猪肉的价格。

2.进口减少

我国是一个猪肉消费大国，我们的猪肉，有一大部分从外国进口。但今年受***疫情的影响，猪肉进口减少。

3.最近强降雨导致生猪外调，部分地区猪肉价格居高不下，也是一个重要原因。

以上是猪肉价格居高不下的几个主要原因。

猪价跌跌不休，猪肉价格却逆风上涨，谁是“元凶”？

猪价跌跌不休，猪肉价格却逆风上涨，谁是“元凶”？

自从今年11月4日***投放了第七批中央储备猪肉以后，养猪人恐慌心理加剧，肥猪大量出栏，市场肥猪价格应声下跌，到现在生猪价格连续的回落，回升时间少，下降时间多，从每斤14元左右持续下跌到现在的11元左右，但是农贸市场中销售的猪肉价格却逆风上涨，这是为什么呢？

现在是市场经济社会，农贸市场猪肉价格的确定是根据市场猪肉供求状况来确定的，如果今天农贸市场猪肉零售商批发的白条猪多了，购买者寥寥无几，那么零售商就会根据当天的实际情况降低猪肉的销售价格。如果进货少了，购买者很多，猪肉处于供不应求的状况，那么猪肉零售商就会调整销售价格涨价。由于是市场经济，猪肉零售价格是由市场供求状况来确定的，但是也不能排除价格垄断，本世纪农贸市场的物价是由零售商来确定，现在腌腊季节到来、元旦和春节期间，猪肉价格是会上涨的，也就是“畜产品销售价格是逢节必涨”规律，在腌腊季节到来、元旦和春节期间，猪肉消费量会大幅度增加，不论是富人还是穷人都要到集市上割点猪肉，炒两个可口的小炒，一家人在一起过节。每到这个季节，屠宰企业和猪肉零售商都会共同哄抬物价，大幅度涨价。市场肥猪价格已经下跌了二十天多，肥猪价从每斤14元左右持续下跌到11元左右，而农贸市场上销售的猪肉仍然在每斤20元以上的高价位上运行。超市销售的猪肉除了中央储备冻猪***宜外，新鲜猪肉价格仍然高价销售，没有降价的迹象，我们这里超市销售的黑毛猪五花肉二十天前每斤25.80元，今天仍然是这个价，市场肥猪价下跌，农贸市场销售的猪肉应该同时下降才对，但是实际上是不协调的，这是为什么呢？谁是“元凶”？

现在主要是屠宰企业和猪肉零售商价格垄断造成的，一个地方只有一家屠宰场，很容易形成垄断，压价收购养猪人的肥猪，抬高白条猪的销售价格，现在大多数规模养猪企业都是繁殖、饲料、肥猪养殖和屠宰销售形成了***的生产，无论仔猪价格、饲料价格波动都不会受到影响。而深受影响的是散养户，只要仔猪价格、饲料价格的变化都会受到影响，吃亏的仍然是散养户和消费者。自古以来，农贸市场销售商品的商人有一个传统习惯，就是跟涨不跟跌，也就是屠宰企业和猪肉零售商已经对价格进行垄断造成的。具体来说就是肥猪价格下跌，猪肉价仍然继续上涨，并且是涨价容易下跌难。如上一次猪价格周期的初期国，内发生了猪肉价格暴涨，2019年6月份国内猪肉价格暴涨，每斤猪肉销售价格从7元左右暴涨超过45元，价格翻了6番.猪肉的后续产业（早餐店、餐饮业）价格随着猪肉价格的暴涨而暴涨，到现在猪肉价格早已经从每斤超过45元下降到20元左右了，但是这些后续产业仍然维持原来的价格，价不跌，量不增，价格长期维持原来的高价，价格下跌的非常少。这主要是销售端被屠宰企业和猪肉零售商垄断了，屠宰企业和猪肉零售商为了赚取更多的利润，一般都是在肥猪涨价时，屠宰场销售的白条猪立即涨价，猪肉零售商也是立竿见影立即涨价，因为屠宰企业和猪肉零售商是一个***不赔的行业，他们不会做亏本生意的。如果市场肥猪价格下降，他们仍然以肥猪购进时的高价进行销售，一般需要3—5天的过渡期才能逐渐降下来与市场肥猪价格相匹配。因此中央投放第七批储备猪肉后，农贸市场的猪肉价很难立即下降，需要一定的时间，慢慢地就会降下来的，这是潜规律。如果市场肥猪价格下降，对不起了，农贸市场销售的猪肉价格原价不动，因此价格不变的根本原因就在屠宰企业和猪肉零售商进行了价格垄断，在生猪生产销售这个链条上唯一只有屠宰企业和猪肉零售商没有太大的风险，低进低出，高进高出。而风险最大的是散养户，这些散养户是单打独斗，面临饲料涨价、疫病感染、市场价格剧烈波动等风险，俗话说；“家有万贯，带毛的不算”，说明养殖端的风险是很大的，养猪是一年赚钱，三年亏本，上一次猪价格周期，养猪人从2021年年初就一直亏本，出栏一头肥猪亏本300元以上，直到***启动肥猪收储启动后到6月底才开始进入盈利期，深度亏损长达一年半，谁看见屠宰企业和猪肉零售商亏本呢？没有，他们是这个产业链条中最赚钱的行业，只赚不赔。

现在好在如果市场猪肉价格上涨过快过高时，***就要出手调控市场猪肉价格，投放中央储备猪肉和进口猪肉来平抑高价的猪肉，使猪肉销售价格维持在合理的价格范围内。因此，虽然在腌腊季节、元旦和春节期间猪肉价格会涨价，但是由于***调控，导致猪肉价格不可能大幅度上涨，而是每斤价格在20元左右的范围内波动。

到此，以上就是小编对于猪价为什么贵的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪价为什么贵的4点解答对大家有用。