明日10号猪价,明日猪价10.1
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于明日10号猪价的问题,于是小编就整理了2个相关介绍明日10号猪价的解答,让我们...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑土猪出栏价的问题,于是小编就整理了3个相关介绍黑土猪出栏价的解答,让我们一起看看吧。
相比其它猪种每斤贵3元左右。
因为弋阳土猪一般都是农家自繁自养的,建一小农舍养个三、五头猪,太阳好的时候放院里割些青菜、红薯藤之类的让它们边吃边活动活动,主食以米糠、玉米、大米、***等为主。
还有就是饲养时间较长,十二个月左右才出栏,故此弋阳土猪价格比较有优势,而且品质好。
土猪是野养,圈外放养,但现在农村环境卫生抓得紧,不允许在外养,所以真正意义上的土猪没有,偶尔有一些农村家庭在家圈养,猪吃些剩饭剩菜,谷糠,不添加任何猪饲料,这样的弋阳土猪肉价较高,约20元一市斤,如果吃了饲料,那价格会低些,约十五元一市斤。
高度谢邀答题。
以目前人们生活消费水平,对绿色食品的需求热度,长远看土猪市场行情肯定会大好。黑土猪属于本地猪,肉质细腻,味道肥美;但是养殖周期长,效益回报慢,要有长远的投资打算。由于非洲猪瘟影响,生猪不能随意外调,短期内受到波及,但是非洲猪瘟过去之后,土猪市场行情就会更加明朗坚挺。
我养过猪,深有体会。每个养猪周期,就如同水中的波浪,起起伏伏。养殖户一看到行情大好,大量补栏母猪存栏量,生猪出栏量剧增;一旦有什么事情,波及生猪行情下跌,养殖户大量淘汰存栏母猪,生猪供应量减少,猪肉行情大涨……!这样的供需市场高高低低一直不断循环,上演着一出出养殖户悲喜交加的故事。干过养殖业的都明白一个道理,长久的坚持下去,指定是赚钱的;但是先期投资一定要看好行情,第一次赚钱了,才能在养殖业中站稳脚跟,增加养殖户的信念非常重要。
本土黑猪好养殖,无论是圈养或者山林散养,它属于杂食性动物,只要合理搭配猪食。秉承防疫为主,治疗为辅的养殖业准则,养好黑土猪不难。如果是新手,可以聘请有养殖黑土猪经验的老手来帮忙管理,防疫可临时聘请当地专业兽医来指导运行。如果当地没有这样的专业人员,我建议养殖户的人,亲自去***购猪仔的猪场那里,学习养殖经验和防疫技术,这样再***购仔猪养殖比较稳妥。
土猪是我国的传统猪种,被毛多呈黑色,在我国有数千年的养殖历史,其适应本地气候环境,抗病力强,疾病少,防疫压力小;口粗,耐粗饲,能搭配牧草、秸秆等粗饲料,饲料成本低;肉质细腻,肌间脂肪丰富,有大理石纹,好吃无异味;无论土圈、水泥圈还是放养都可以,一般有养殖经验的人都可喂养。
问题在于,土猪长势慢,生长周期长,一般出栏需要10个月以上;瘦肉率低,只有不到40%,在崇尚瘦肉的时代,太肥很难出售;腿短肚子大,肌肉不丰满,体形也不好;加之皮厚毛黑毛根深,机械化屠宰难以收拾干净,卖相差,普通销售经济效益不高,弄不好很可能赔钱。
在南方譬如广东,人们饮食清淡,对食材的品质比较敏感,更注重猪肉的本味,壹号土猪深耕多年,为土猪赢得一席之地,许多猪肉档口也傍名牌,挂起来“土猪”“农家猪”的招牌,看似土猪市场一派繁荣景象。
岂不知南方人的饮食、购物习惯与北方大不相同,他们一次买一点点,吃完再买,图个新鲜,倒逼猪肉分割精细化,这样,就会分割出大量的肥膘、碎肉、膪膪肉无人问津,最后当做垃圾处理,无形中推高了瘦肉、排骨、骨头等畅销部位的价格,好在南方富人多,一次性又买的少,对价格不太敏感。表面上看,土猪肉的畅销部位比普通猪肉贵一倍还不止,事实上,拉平浪费掉的猪油、肥膘、碎肉等,其真实的价格与瘦肉猪相差无几。
土猪由于养殖成本高,若卖不上高价,经济效益就会很差。由于猪肉不是终端产品,必须经过加工才能端上餐桌,其间中间商及厨师的手艺至关重要。因利益的驱使,走批发途径肯定不会溢价;自产自销需要建立产业链,需要大笔资金投入,还需要强大的品牌支撑。
所以,土猪市场前景虽好,养殖也不复杂,但中间环节很多,不容易控制,要真正做起来很不容易,规模养殖要慎之又慎。
我经常在菜市场买菜,看到白猪的价格比土猪价格低,而黑土猪也有卖,不过不多,市场上还是以白猪肉为主。土猪肉确实好吃,我买过几次就知道了,比较香。而黑土猪我到没吃过,以前家里养过,那时候还问我妈怎样养这么黑的猪呢。我妈就说它的价格比较贵,卖得钱比较多。
在市场上很少能吃到真正的黑土猪,就算卖的黑土猪,和农村自己养的黑土猪还是有差别的。现在农村养猪的人不少,而且很多不再是养猪卖了,而是养起来,等节日的时候杀来自己吃。特别是春节的时候,很多家自己杀猪吃,吃不完的就做成腊肉。
黑土猪好养殖,养起来也不难。不过现在都是圈养居多,很少散养了,要是散养在山林里,说不定被蛇偷吃了,或者被人偷走了呢。黑土猪杂食性,像我们自己养的猪都是青菜、米糠、玉米粉等等搅拌在一起喂养,也会用饲料。有时候是直接丢一堆红薯叶给它们吃呢。只要猪不得病,一般都不会出现什么问题。
但说养猪,难也不难,主要是靠坚持,还有前期的投资。但现在非洲猪瘟的原因,市场上猪肉价格也有改变。所以是不建议现在养的,万一染上非洲猪瘟了,那投资就失败了,还是等猪瘟过了后再考虑吧,而且也要找合作商哦,养了后才有销路,不然到时候找不到人来买。
圈养饲料猪,大概5个月出栏,重150--180斤左右,生猪价格在5--9元一斤浮动。低于5元,就是亏本价格。超市里排骨肥肠猪肝后座五花等平均价格,大约在12--16元一斤浮动。
你的散养猪,如果做出品牌做出特色,有一大堆的代理帮你分销,你养殖也上了规模,恭喜你,这是事业。如果就那么养十头八头,猪不生病没有瘟疫,长势良好,一年大约200斤吧。找猪经理上门收购,价格不会给你高的。他们拿走也是卖给肉企。
自己杀是违法的。你得拿到屠宰场让人检疫,屠宰,交钱,盖章,之后你拖回家,分割,销售……不知道一天能卖多少斤?卖不完第二天会不会放变味儿?更重要的是,打算卖多少钱一斤?
生长周期长一倍,至少得卖到24--32一斤,才能对的上你的劳动成果。如果做成腊肉,香肠,也许得卖到40--50一斤吧。这么算起来,和牛肉,羊肉的价格差不太多了。头条友们,可以考虑和牛羊肉换着口味尝鲜。我个人对这价格的猪肉兴趣不大。贵了一倍的猪,还是猪,不是野猪。
至于鸡,不了解行情,今天不谈。只知道鸡蛋去年价格在2.3元一斤--5.5元一斤波动。
最后一句:生产为王,销售为王。都得专业,上规模。小打小闹,只能玩玩而已,难以成事业。
到此,以上就是小编对于黑土猪出栏价的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑土猪出栏价的3点解答对大家有用。