猪价如何度年关,年底猪价怎样
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪价如何度年关的问题,于是小编就整理了2个相关介绍猪价如何度年关的解答,让我们...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于爸妈评论猪价下跌的问题,于是小编就整理了1个相关介绍爸妈评论猪价下跌的解答,让我们一起看看吧。
其实老百姓心里有杆称,猪肉在高价时心里就有抵触情绪了,你价格高我少吃或不吃,再说有鸡鸭鹅鱼代替品,普通老百姓就是这样,现在猪肉价格降低了,老百姓也不会大量购买,这年代什么牛羊驴肉没吃过,所以猪肉价格降到十元以下也不会有人放纵的吃食。
猪肉价格暴跌销量还降50%,为何老百姓不买了,觉得主要有以下几个原因
一,传统的消费习惯
猪肉是肉类消费品中销量最大的,但是老百姓有传统的猪肉消费习惯,那就是在年前大多数人家都会买10到20斤放在家里,当年肉,南方还有很多人会腌制腊肉,这些猪肉都是放在年后,也就是春节以后吃的,所以春节以后老百姓很少买肉,这就是猪肉销量降50%的主要原因。
二,年后,老百姓猪肉消费的能力降低
过年以后,特别是过了元宵以后,大多数人都外出打工,很多企业在忙开工,刚上班的打工族,一般要一个月以后才发工资,从家里带出去的钱数量有限,多数人是数着钱过日子,要等发了工资以后,口袋里有钱才会买肉;那些办企业老板把资金投到生产上去了,购买猪肉的欲望也会降低,元宵以后,大多数人购买猪肉的能力下降,所以猪肉销量也会降低。
三,元宵以后,不管是农村还是城市,生日宴、婚宴等酒席减少,猪肉消费量降低
现在外出打工的人多了,像农村一些生日宴、婚宴,大多都是在年前人多的时候办,年后忙着出去打工,酒宴减少,猪肉消费量也会降低,老百姓买肉的次数减少。
四,老百姓养成了少吃肉的习惯
前两年猪肉价格很高,老百姓养成了少吃猪肉的习惯,所以猪肉价格下降了,在老百姓心中还是觉得猪肉价格高,消费猪肉的次数减少,所以猪肉消费量也就降低了。
五,很多人觉得现在的猪肉没有以前的肉好吃,很少吃肉,减少了猪肉消费量
现在大多数猪肉都是外系品种的猪,而且多数是全程吃全价饲料,猪肉的肉汁味改变了,很多人觉得没有以前的土猪肉好吃,所以消费猪肉的次数减少,猪肉消费量也就减少了。
另外,这段时间受非瘟的影响,不快乐的猪增多,很多人怕吃到死猪肉,所以不敢买肉,猪肉消费量减少。
我觉得上述这些就是猪肉价格暴跌销量还降50%,老百姓不买猪肉的原因。
猪肉是中国老百姓“菜篮子”里最重要的肉类。环顾全球,最爱吃猪肉的国民就数中国人了,目前中国既是全球最大的猪肉消费国,也是最大的猪肉生产国,我们的老祖宗还留下“猪粮安天下”的老话。 至今,虽然居民食品消费日益丰富多元,追求健康饮食的潮流也在减少着对肉类蛋白的摄入,但猪肉无疑仍是日常饭桌上不可缺少的刚需,所以,老百姓一直愿意吃猪肉。
猪肉消费意愿的变化通常取决于两点:一是肉贵少吃,肉贱多吃;二是人的食欲随天气变化,夏季喜清淡会少吃肉,入秋“补秋膘”则会多吃,遇春节元旦等重大节***日也会出现季节性消费热。
自2019年6月份起,因供需严重失衡,猪肉价格开始狂飙,到2020年春节前刷新了历史最高价,像我所在的江苏南京,精瘦肉一斤涨到了近36块钱,比一年前翻了一倍多,超市土猪肉一斤50块左右,以前我吃肉一般不太在意价格,但那时候望着高价肉也手软了,过年香肠都没腌。这就是肉贵少吃,老百姓会选择鸡肉等替代品。
“吃不起肉”现象惊动了***,自上而下迅速出台了各种促进生猪产能恢复的措施,同时加大了猪肉进口和中央储备肉的投放。随着生猪产能恢复超预期,猪肉价格终于在去年春节后开始见顶回落,虽不时有小反弹,但肉价向常态回归的趋势未变。前几天国家统计局公布的3月份Cpi显示,全国猪肉均价同比下跌18.4%。昨天我在南京买了一斤腿肉,一问价居然只有19块一斤,肉价跌进“1”字头真是久违了。
尽管又“吃得起肉”了,但我也没有多买,因为肉价基本正常那就正常消费呗,想吃才会吃。事实上,根据国家统计局的数据,目前居***肉消费占全部消费的比重也就2%出头一点。
况且,近20块钱的肉价还没有回到这一轮上涨的起点。印象中,一年多前猪腿肉长时间在14、5块钱一斤徘徊。对收入水平较低的居民来说,现在的肉价还没到可以甩开腮帮子尽情消费的时候。4月份气温更明显回升了,猪肉消费也逐渐步入淡季,需求下降也正常。
猪肉价格下跌,老百姓不买账的原因个人认为有以下几点:
1、目前生猪市场价格已经回落,养猪业目前很多企业都是亏损运转,说明猪价已经探底。
2、生猪价格探底并没有反应在商品猪肉的价格上,说明中间的生猪贸易、屠宰和销售端并没有把猪价下跌的利润空间让利于民。
3、由于猪价大涨并持续了一段时间,导致很多人买不起或者舍不得买猪肉吃,直接导致老百姓饮食习惯发生了变化。
4、生活水平提高和饮食多样化,老百姓对猪肉的喜爱程度已经下降。
综合以上几点说明由于老百姓饮食结构的改变导致了对猪肉需求不够旺盛,所以给人的感觉是老百姓对低肉价不买账了。
到此,以上就是小编对于爸妈评论猪价下跌的问题就介绍到这了,希望介绍关于爸妈评论猪价下跌的1点解答对大家有用。