恩施现在猪价,恩施现在猪价多少一斤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于恩施现在猪价的问题，于是小编就整理了2个相关介绍恩施现在猪价的解答，让我们一起看看吧。

1. 今年下半年火腿价格的涨幅如何？
2. 共享年猪，你认筹我来养，有前景吗？

今年下半年火腿价格的涨幅如何？

我觉得火腿的价格浮动不大，，虽然非洲猪瘟疫情刚过，鲜猪肉的价格反而有所上涨，也可能是鲜猪一时紧张，但火腿的就不会，因为厂家里面还是有一定的库存量，所以火腿的价格不会有太大的涨价的。

我国火腿市场保持稳步发展 未来市场集中度仍有提升潜力

2021-04-24

　　火腿，又名“火肉”、“兰熏”，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的动物的腿（如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿），属于中国的传统特色美食，具备着原料特别、选料严格、制作精细、风味独特等优点，不仅在国内消费需求巨大，在全球范围内有着较大影响力。

　　火腿还有着较高的营养和食用价值，在近年来深受广大消费群众的青睐。火腿肉性温，味甘、咸，适量食用会有健脾开胃，生津益血，滋肾填精、益寿延年之功效；火腿中内含丰富的蛋白质和适度脂肪，还含有十多种氨基酸、多种维生素及矿物质，有助于治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等疾病；另外，火腿还有加速创口愈合的功效，逐渐发展成为外科手术后的***食品之一。

　　从产业链角度来看，火腿的上游主要为养殖业、肉类屠宰业以及饲料加工业。目前我国市面上的火腿生产原料多为猪肉，因此国内生猪存栏量的高低在很大程度上影响了火腿供应量的增减。在2018年，由于受到非洲猪瘟的影响，大量生猪遭到捕杀，导致国内生猪存栏量骤减，随后又在2020年得以回升。根据国家统计局发布的相关数据显示，在2019年，我国生猪存栏量达到了3.1亿头，较上一年（约4.3亿头）相比下滑了27.5%；而在2020年，由于猪瘟的逐渐受控，国内生猪存栏量又增长至4.1亿头，同比增长31.0%。而我国生猪存栏量的持续回升，为火腿生产提供了充足原料，进而也带动了火腿产量及市场规模的增加。

　　根据新思界产业研究中心发布的《2021-2025年中国火腿制品行业发展前景及投资风险规避建议报告》显示，近年来，随着居民生活和消费水平的提升，大众对火腿的消费需求随之扩大，进而带动其市场的持续向好发展。在产量方面，2019年我国火腿产量达到了15.5万吨，同比增长3.1%；并且估算在2020年有望突破至16万吨以上。而在市场规模方面，2020年我国火腿市场规模达到了170.6亿元，同比增长了16.5%；未来五年内，随着消费需求的不断增加，我国火腿市场规模仍将维持稳步增长态势，预计在2025年突破至250亿元以上。

　　从市场格局来看，由于火腿制造行业的准入门槛并不高，对资金和技术要求较低，导致国内火腿市场高度分散。就目前来看，我国火腿行业中仍存在着大量的中小作坊，而规模较大、实力较强的也仅有浙江金华火腿、云南宣威火腿、江苏如皋火腿、江西安福火腿、湖北恩施火腿等这几大品牌，行业的市场集中度不高，未来提升潜力巨大。

　　新思界行业分析人士表示，火腿有着较高的营养和食用价值，近年来随着居民生活和消费水平的不断提升，我国火腿市场的消费需求日渐扩大，行业发展趋势也在持续向好。但由于行业的准入门槛并不高，对资金和技术要求相对较低，导致国内火腿市场高度分散，未来市场集中度仍有较大的提升空间。

共享年猪，你认筹我来养，有前景吗？

共享年猪，你认筹我来养，有前景吗？

最近几年共享经济可谓是非常火，从共享单车到共享电动车再到共享汽车，还有共享充电宝，现在又有人提出了共享年猪。不得不说这确实是一个不错的养殖模式，打破了现有大农民养猪，屠宰场杀猪，老百姓买肉的传统，老百姓算是直接从农民那买猪了。

但是之前共享的都是一些机械、器械，算是死物，而现在共享的确实生猪这个活物，俗话说“家财万贯，带毛的不算”这看起来很美好的一件事，里面还是有众多问题：

1、如何保证猪肉的安全性

众所周知，现在卖猪需要当地兽医主管部门开具检疫票，然后猪贩子拿着检疫票才能把猪卖给屠宰场，屠宰场在屠宰前和屠宰后都需要相应的食品安全检查，合格后加盖合格章才能出厂。

可这种跳过屠宰场的共享模式，消费者是不能保证食品安全的，比较猪身上也有大量的***共患病，这一点还需要相关的法律法规来约束。

2、如何保证消费者预定的猪不会被调包

在消费者挑选好自己的小猪之后，从小到大少说也要有个4、5个月的时间，这四五个月的时间怎么保证消费者挑选好的猪不会被恶意调包？

3、若是中途猪死了怎么解决

还有个问题，就是猪总是会生病的，生病后要是可以及时治疗治好了还可以，要是治不好死了怎么办。猪还小的时候还可以及时换一头不耽误，要是200多斤马上要出栏发时候死了，这怎么办？消费者苦等一年的猪最后没吃到猪肉，是不是花钱买火上？

如何给予这一点以有效的解决方法也是共享年猪需要解决的第一个问题。

共享年猪确实是个不错的养殖方式，要是发展到位，农民养的土猪就可以进入消费者的餐桌，消费者也可以吃到自己监管的放心猪肉，可谓是解决了产销两方面的问题。

文/果然悠 图片来源于网络

“共享年猪”！我认为这个创意不错，但是需要***。

让我们先看一个成功的范例，我作为“活动”顾问全程参与，是以比较了解。

四川省成都市崇州市怀远镇富强村地处山区，因交通不便导致经济落后。2012年，该村上百户人家中有低保户36户（含残疾户12户），接近低保边缘有50户，40岁以上的光棍多达40人，是远近闻名的“光棍村”；但该村山清水秀，生态良好，农产品丰富。是年，成都电视台CDTV-3《热线188》栏目和成都全搜索新闻网联合发起“我们养猪吧”大型助农公益活动：该村组建养殖合作社，单位或个人组团订购生态年猪，城乡互动结对助农致富。认养户先支付1500元定金，提前定下半头年猪，待来年猪宰杀后，按30元每斤结算，根据半头猪的实际重量多退少补，猪内脏认养户可免费带走，也可以转赠当地村民。当年，就有爱心企业、个人认养生态年猪106头，为村民创收15万元；2013年，第二季活动为村民创收60余万元。以后活动连年举办，终于使该村脱贫，2017年7月29日，全国20多家城市电视台到该村观摩致富经验。

富强村的生态年猪之所以能成功，主要有以下的因素：

1.有新闻媒体背书，定期宣传并直播年猪饲喂、生长情况，大众广为知悉且对年猪的质量放心。

2.该村属于山区，距离成都市不足百公里，地域广阔，植被良好，空气清新，适合市民节***日休闲出游，体验农家生活，并看管自己认养的年猪。

3.同情弱者是人的本性，该活动把扶贫帮困与人性有机地结合在一起。

4.该村建立了合作社，对猪只进行统一管理，包括品质确认、疾病诊疗、防疫、检疫、定点屠宰、运输、人工管理、饲养风险控制等。

不知您是否从中得到了启发?

到此，以上就是小编对于恩施现在猪价的问题就介绍到这了，希望介绍关于恩施现在猪价的2点解答对大家有用。