猪价杂谈,猪价讨论

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪价杂谈的问题，于是小编就整理了1个相关介绍猪价杂谈的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪肉价格成上涨趋势，到底会持续多久？

猪肉价格成上涨趋势，到底会持续多久？

是啊！既无猪卖，又无人买猪肉，这猪肉上涨趋势会不会是传说中的“有价无市”呢？怎么会有持续性？简直令人难以置信。从网上发布的价格表上看，涨幅收窄，13地上涨，6地下跌，7地持平，如果我们把12日价格表与前两天价格相比较，生猪价格并没有上涨多少，我们天天喊猪价上涨，其实涨幅并不大，我认为生猪价格浮动还在合理区域，平均价格仍然在36元/公斤左右。

6月份CPl涨幅2.5%，我国没有通胀压力存在。如果说，目前猪价上涨，原因还是期货、股市炒作有很大关系。长江中下游大雨持续，汛期加剧，给生猪调运带来困难，造成长江中下游安徽、山东、江苏、浙江生猪价格上涨过快。华北、东北因5月岀栏一批生猪了，生猪存栏量下降，而标猪出栏减少。据农业农村部消息称，生猪产能恢复正常年份尚需时日，缺猪局面可能延续到2021年春节后，年内猪肉价格大幅回落可能不现实。据养殖户介绍，生猪从生产到出栏需要14个月，今年上半年生产下来的仔猪至少要到2021年春节前才能出栏，而且数量有限。养殖户们也不容易，尤其是中小养殖户需要购进仔猪补栏，现在一头仔猪又涨到3000元/头，而今年春节后补栏仔猪价格在3500元/头，仅仔猪成本就使中小养殖户利润所剩无几，如果***取宏观调控政策打压猪价格和肉价格，中小养殖户又会纷纷退出，又会出现“退养潮”，没有利可图了，会有一批养殖户不能维持下去，这对生猪产能恢复是不利的，对生猪产业健康发展不利，生猪价格和猪肉价格更降不下来的，消费者想吃十几元一斤的猪肉更加遥遥无期！

尽管生猪产能恢复正常还需要很长时间，但猪肉上涨不具备持续性，猪肉价格一时半会儿降不下来，但大涨可能性也没有了。10号中央冷冻储备猪肉再次投放2万吨到市场，这是年内累计投放43万吨猪肉了，后期逢节仍然会投放猪肉来平抑肉价的。7月——8月是猪肉消费淡季，猪肉供求相对平衡。从农贸市场上看，虽然缺猪，但不缺猪肉，从春节以来，市场猪肉供应宽松，价格仍然在春节前后价格水平。预计，长江中下游即将“出梅”，生猪调运很快恢复正常，在没有消费拉动的情况下，生猪及猪肉价格很难持续上涨。猪肉价格上涨过快，也不利于养猪产业发展，没有人愿意吃，猪肉卖给谁，生猪卖给谁来屠宰？我们在照顾养殖户利益同时，也要想想消费者承受能力，消费心理。可以说，从春节至今，零售市场猪肉一直疲软，再涨，猪肉只能是“有价无市”了。据我所知，我们这边人都说；“涨价吧，大不了我不吃猪肉了”。从消费端来看，猪肉价格已经不能再涨，再涨养殖户存栏生猪会压栏没人要了，吃亏的还是养殖户，占便宜的可能是投资者。

其实国家宏观调控政策是“保价稳供”，促进生猪产能尽快恢复正常年份水平。生猪及猪肉价格稳定下来才能对养殖户、屠宰、零售、消费者都有利。我的观点是，猪肉价格不会上涨了，更谈不上持续性了。近期猪肉价与2月份价格持平。

以前看韩剧，韩国人走亲访友都送五花猪肉，送几根排骨，以前不信，现在我相信了，因为我现在走亲戚也送猪肉了。猪肉对普通群众来说，是贵的，但要想让猪肉价格重回十几元一斤的时代，永远不可能了，以后猪肉将维持高价运行成常态。

从7月1日开始，农业部规定所有饲料成产企不准再向饲料中添加抗生素、促生长添加剂。也就是说以后养殖厂的猪会长得慢一些了，以前三个月就能出栏的猪，要四五个月才能出栏了，养殖生猪成本增加必将影响销售的价格，最终还是老百姓买单。

养猪头部企业和养殖厂为了效益控制出栏量。去年猪肉价格暴涨也是这时候，去年是栏里无猪，没得卖，涨价;今年是栏里有猪，慢慢卖,涨价。这是什么行为，放在几十年前就是屯货居奇，是要受打击的，但现在是市场经济，以市场为导向，市场决定价格，这就造成一些企业和个人屯货。屯绿豆，涨价;屯大蒜，涨价;屯苹果，涨价;我所在的屠宰场四月、五月日杀猪一千头以上，现在只杀几百头，为什么，养猪厂不卖！

受疫情影响，进口猪肉减少，肉制品加工企转而大量收购生猪。国外疫情迟迟不见好转，新发地又发现进口冻品问题，所以，进口减少，供需平衡加剧。所以，肉制品加工企业大量收猪也导致的猪价快速上涨。

综合以上几点，我们得出以下观点。猪肉价格将维持高价，不排出重上30元每斤的高位。

进入7月份后，国内猪肉价格开始上涨，现在全国猪肉平均价格在27元/斤，个别地方的猪肉价格已经突破30元/斤，甚至海南地方的猪肉价格已经达到了35元/斤的价格。现在的猪肉价格与去年同期相比上涨了80%以上。从网上发布的猪肉价格表上看，各地猪肉涨幅已经收窄，13地上涨、6地下跌，7地持平，总体上国内猪肉价格在高位运行。

造成近期国内猪肉价格上涨的原因有以下几个：第一，天气因素导致猪肉价格上涨。长江中下游大雨持续，汛期加剧，给生猪调运带来困难，造成长江中下游安徽、山东、江苏、浙江生猪价格上涨过快。华北、东北因5月岀栏一批生猪了，生猪存栏量下降，而标猪出栏减少。这些地方生猪产能恢复到正常年份尚需时日。

第二，仔猪进货成本太高。今年春节前后，猪肉价格涨至40元/斤，每养一头生猪就可获得2500元纯利润于是上至大型养殖场，下至中小养殖户，都纷纷购买仔猪，马上仔猪的价格就水涨船高，甚至有钱买不到。现在市场上供应的猪肉都是年初养殖户高价购进的仔猪，农民为了不亏本，当然就要提高生猪的价格。

第三，本来7-8月份是猪肉消费市场的淡季，应该是猪肉需量有所回调才对。但是正好碰上疫情过后，各家工厂复产复工、机关事业单位、各类院校开学，导致了食堂对猪肉需求的急剧上升。再加上各地餐饮业的开业，各方面对猪肉的需求要高于往年。

虽然猪肉价格呈现上涨趋势，但这种上涨空间并不大，基本上会维持在目前的价格来回波动：首先，广大市民对猪肉价格上涨很是反感，所以猪肉下跌就会需求上升，只要猪肉价格上涨，大家不约而同的就减少猪肉的购买量，而改成吃鸡蛋、鸡鸭肉，海鲜等肉类制品进行替代。而养殖户、屠宰场、批发商、零售商都不希望猪肉过快上涨，因为高价猪肉会“有价无市”，买不出去。

再者，国家投放了储备猪肉，以打压猪肉价格。10号中央冷冻储备猪肉再次投放2万吨到市场，这是年内累计投放43万吨猪肉了，后期逢节仍然会投放猪肉来平抑肉价的。从农贸市场来看，猪肉价格虽然涨幅明显，但后市继续上涨的空间已经封堵。

最后，包括万科在内的各路资本正在进入养猪领域。今年一季度，有16家企业投资500亿元进入生猪养殖市场，而且还在建设大规模的生猪养殖场，是现代化的生猪养殖场。这些生猪养殖场投产以后，会给我国的市场生猪供应量大幅度的增加，预计年初投产，年底就可以有生猪供应市场。

由于猪肉价格供需失衡情况在短期内无法扭转，目前国内猪肉价格上涨趋势凶猛，但未来猪肉的价格上涨空间不会太大。因为猪价一涨，民众就会减少对猪肉的需求。所以，猪肉价格还会高位徘徊至10月份。如果广大民众要想吃到低价猪肉，可能要到今年底或明年初，各地大量生猪才能供应市场，猪肉价格才会逐步回落到历年来的平均水平。

到此，以上就是小编对于猪价杂谈的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪价杂谈的1点解答对大家有用。