山下猪价,小山猪价格

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山下猪价的问题，于是小编就整理了2个相关介绍山下猪价的解答，让我们一起看看吧。

1. 毛猪八元，杀卖肉利润多少？
2. 云南猪价为什么不涨？

毛猪八元，杀***利润多少？

乡村猪肉贩子一直是农村特色职业，每天凌晨走家串户卖猪肉，方便着村民的生活。

山村不比城镇，尤其是在南方多山的地区，村庄距离集镇都比较远，村民赶集的时候囤些生活用品和食材，肉类主要购买途径就是早晨 猪肉小贩的零售。屠夫在乡村算是比较挣钱的职业，且只有信得过的猪肉贩子，大家才会经常买他的猪肉，不熟悉的肉贩子生意通常都不好，就算便宜也没用，因为熟悉就等于猪肉质量有保证。

那么卖一头猪肉贩子能够挣多少钱?举个简单的例子，一头280斤重的肥猪，买回价格通常会比生猪批发价高几毛一斤，市场猪价7元/斤的时候，大约成本需要2100元，这种肥猪加上分割方式不同，分为连皮肉和去皮肉，连皮***宜些，去皮瘦肉可能要16元/斤以上;猪腿、猪头、排骨单独出售，价格比精肉还要贵，一条猪腿能够卖到150元左右，有些时候超过200元，排骨近20元一斤;猪内脏、猪头等只要能吃的地方都能卖掉，不存在便宜处理。

据一乡村屠夫说***的钱就能抵消买肥猪成本还有余，其他猪头、猪腿、猪皮、内脏、板油、排骨、肥肉等等卖出的钱可以算是毛利，杀一头猪***可以收入千元以上。但这钱不是那么容易挣，要提前买回肥猪，凌晨三点不到就得起床宰杀分割，分配好出售任务，通常是两三个肉贩子搭伙杀猪***，天亮的时候分不同方向去***，冬天的时候村民买到的猪肉还冒着热气。

如今不能私自屠宰了，必须到屠宰场批发再零售，成本费用增加很多没以前那么高利润;或者得花钱打点关系，下乡***没有以前挣钱，不少肉贩子都改行了。

这个利润是要看现在的猪肉市场行情的，如果现在猪肉市场行情比较好，价格卖的比较高，利润就高，相反利润就低。

这里给你举个例子吧，***如现在猪肉卖十二一斤，然后加上你的店面成本和一些杂七杂八的费用，算成本10元，那么我们可以得到利润为：12-10＝2元。

希望以上回答能够对你有所帮助。

云南猪价为什么不涨？

近期全国生猪均价出现了较为明显的上涨，4月22日生猪均价为14.64元/公斤，4月26日上涨至15.07元/公斤，上涨幅度为0.43元/公斤，成功实现“四连涨”。再来看看云南地区的猪价，4月22日当地生猪均价为12.98元/公斤，上涨了两天，4月24日生猪价格为13.06元/公斤，25日明显回落，跌至12.54元/公斤，4月26日有所反弹，生猪价格为12.66元/公斤，从4月22日至26日，生猪价格下跌了0.32元/公斤，与全国大的趋势截然相反。如果把时间放远点看，云南地区生猪价格还是明显低于全国平均水平，那么云南地区为何生猪价格难以上涨呢？微尘微视界对此有以下几个观点。

一、受非洲猪瘟影响较小，生猪存栏量保持较高水平

云南地区一直以来是养猪大省，2018年当地生猪存栏量为4226.8万头，同比下降了14.64%，出栏量为6192.4万头，同比下降14.49%，2019年一季度出栏量为1540.51万头，同比下降27%，虽然存栏量、出栏量等数据都在下降，但当地依然处于相对较高水平，云南的人口为4801万人（2017年），2018年的出栏量人均1.29头，高于全国平均水平。自非洲猪瘟出现以来，云南地区在2018年10月、11月，2019年2月、4月先后中招过非洲猪瘟，规模最大的一次为2018年10月昭通市一养殖场的，存栏量为804头，总体来看非洲猪瘟对当地影响较小，一些重点养殖县市未中招，存栏量相对充足。

二、终端猪肉消费疲软，猪肉价格呈下降趋势

云南地处我国西南边陲，由于经济发展水平原因，猪肉消费不强，与同属西南地区的四川、重庆等地相比稍微差了些，而本身是生猪养殖大省，加上存栏量保持相对较高水平，终端猪肉消费跟不上，生猪价格就难走强。其实与云南类似的还有江西，江西也是生猪养殖大省，但生猪价格与华东地区其他省份相比，也是低一个档次，原因就是本地消费量跟不上，而存栏量又偏高。4月4日云南香格里拉地区出现非洲猪瘟，虽然非洲猪瘟只对家猪和野猪起作用，但消费者存在一定的误解，进一步影响了猪肉消费，生猪价格也是上涨乏力。

三、生猪外调受阻，区域内无法消化

近年来云南地区规模养殖场发展迅速，一些有影响力的企业先后在此布局，使得生猪存栏量上升较快，在云南养猪有一定的优势，成本相对低些，在非洲猪瘟未出现之前，可以顺利的外调，所以价格差异不是很明显。自从非洲猪瘟出现后，生猪外调受到较大影响，再加上近期屠企需非洲猪瘟自检，跨省调运手续增多，一定程度上影响了调出量，而本地猪源供应充足，消费量有限，使得生猪价格处于相对偏低水平，短期来看，上涨幅度有限，难以跑赢全国平均水平。

四、长期来看，云南地区生猪价格会震荡上行

虽然当前云南地区生猪价格偏低，但从长远来看，后期猪价将震荡上行，随着屠企收猪陆续恢复常态，消费量回暖，生猪外调陆续恢复，云南地区生猪价格有望走出低谷。特别是周边地区价格回暖明显时，价格差会加大，外调力度会明显加大，有利于带动当地生猪价格上涨。当然这种上涨需要一定的时间，整体大的趋势猪价会上涨，特别是下半年，生猪供应偏紧预期增加，有专家认为，下半年猪肉价格同比会超过70%以上。

总之，云南地区短期生猪价格难上涨，既有内在因素，也有外部因素，根本原因还是在于供求关系不匹配上，养的猪不少，但本地消费量有限，加上外调受阻，生猪价格自然进入弱势。当然这样的现状会随着后期猪价的上涨而得到改善，对于当地的养殖户来说，在补栏上得保持一定的理性，特别是高价补栏不可取，毕竟省内市场供应充足，加上消费量有限，后期猪价上涨幅度也难跑赢全国平均水平。

以上为微尘微视界对云南猪价为何不涨问题的理解，如有不妥之处，欢迎多多指导交流。

到此，以上就是小编对于山下猪价的问题就介绍到这了，希望介绍关于山下猪价的2点解答对大家有用。