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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泥沼猪价的问题，于是小编就整理了2个相关介绍泥沼猪价的解答，让我们一起看看吧。
（图片来源网络，侵删）
猪价深陷“泥沼”，猪肉跌破10元，猪市迎来“闭门潮”，咋回事？
猪价深陷“泥沼”，猪肉跌破10元，猪市迎来“闭门潮”，咋回事？
这主要是春节过后进入了猪肉消费的淡季引起的，这是很正常的，就是在正常的年份春节过后猪肉价格就一直低迷，要到端午节后才开始复苏，猪肉跌破10元是正常的事情。为什么春节过后猪肉价格就会下跌呢？一是人们有一个习惯，那就是在春节前都要购买大量的年货，南方人有在腊月份制作腊肉和灌装腊肠的传统习惯，购买的肉食品和制作的腊肉、腊肠、香肠、坛子肉、熏肉等都是在春节后进行消费，因此在春节后许多人家通常是不购买新鲜猪肉的，猪肉销售量大幅度减少，没有人买，自然价格就会下跌。二是春节过后人们一般是缺乏钱，辛苦一年赚的钱大部分都在春节前购买年货等花费差不多了，留下来的是返回打工城市的车费、小孩的报名费，没有多余的钱购买新鲜猪肉。三是春节期间工厂停工、学校放***，这些猪肉消费大户停止了消费，市场猪肉销售量大幅度减少。四是一些地方***病毒肺炎疫情的发生，正常国内旅游业和餐饮业停业，造成猪肉消费量减少。
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猪价深陷“泥沼”并不是春节后发生的事情，在去年年初后猪价就持续下跌，去年5月份后肥猪价格就已经下跌超过生产成本线了，从每斤肥料猪18元一直下跌跌破5元，而肥猪生产成本每斤在8元以上，每出栏一头肥猪利润从1500元以上下跌到亏本1300元以上，养猪人是深度亏损。***去年7月份启动肥猪收储政策，第一次收储由于收储价格与市场价格一致，效果不显著。十月份启动第二次收储，相应提高了收储价格，这次收储带动了市场肥猪价格的回升，一些地方肥猪价格超过每斤10元，大多数地方的价格已经超过8元，已经超过了生产成本线。但是由于这几年养猪界非常混乱，在养猪红利时期涌入养猪业的企业比较多，不按规矩出栏肥猪，这些养殖企业在春节后猪肉消费的淡季持续大量出栏肥猪，屠宰企业压价收购，同时一些养殖场将还没有育成停止低于200斤的生猪也匆忙大量上市，使肥猪上市量大幅度增加，形成了供大于求的状况，肥猪价格恢复下跌趋势。
现在的猪价是非常诡异的，该涨价的季节不涨价，完全乱套了。有可能这是猪价格回升前的黑暗，只要度过了这个黎明前的黑暗，养猪的春天就会来到，现在存栏等待出栏的肥猪数量并不多，养猪人可以实际了解，与正常年份对照就可以知道。现在工厂已经开工、学校陆续开学，这些猪肉消费大户消费的猪肉量是剧烈增加，随着春暖花开季节的到来，***病毒肺炎疫情将被控制，旅游业和餐饮业全面复苏，届时猪肉需求量大增，猪肉价就会大涨价，没有销售，价格就不会回升，现在是市场经济，市场经济的物价是由市场的供求情况来确定的，人工市场供大于求，价格就会下跌，如果供不应求，价格就会涨价。
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猪价跌跌不休，猪肉价格却逆风上涨，谁是“元凶”？
猪价跌跌不休，猪肉价格却逆风上涨，谁是“元凶”？
自从今年11月4日***投放了第七批中央储备猪肉以后，养猪人恐慌心理加剧，肥猪大量出栏，市场肥猪价格应声下跌，到现在生猪价格连续的回落，回升时间少，下降时间多，从每斤14元左右持续下跌到现在的11元左右，但是农贸市场中销售的猪肉价格却逆风上涨，这是为什么呢？
现在是市场经济社会，农贸市场猪肉价格的确定是根据市场猪肉供求状况来确定的，如果今天农贸市场猪肉零售商批发的白条猪多了，购买者寥寥无几，那么零售商就会根据当天的实际情况降低猪肉的销售价格。如果进货少了，购买者很多，猪肉处于供不应求的状况，那么猪肉零售商就会调整销售价格涨价。由于是市场经济，猪肉零售价格是由市场供求状况来确定的，但是也不能排除价格垄断，本世纪农贸市场的物价是由零售商来确定，现在腌腊季节到来、元旦和春节期间，猪肉价格是会上涨的，也就是“畜产品销售价格是逢节必涨”规律，在腌腊季节到来、元旦和春节期间，猪肉消费量会大幅度增加，不论是富人还是穷人都要到集市上割点猪肉，炒两个可口的小炒，一家人在一起过节。每到这个季节，屠宰企业和猪肉零售商都会共同哄抬物价，大幅度涨价。市场肥猪价格已经下跌了二十天多，肥猪价从每斤14元左右持续下跌到11元左右，而农贸市场上销售的猪肉仍然在每斤20元以上的高价位上运行。超市销售的猪肉除了中央储备冻猪***宜外，新鲜猪肉价格仍然高价销售，没有降价的迹象，我们这里超市销售的黑毛猪五花肉二十天前每斤25.80元，今天仍然是这个价，市场肥猪价下跌，农贸市场销售的猪肉应该同时下降才对，但是实际上是不协调的，这是为什么呢？谁是“元凶”？
现在主要是屠宰企业和猪肉零售商价格垄断造成的，一个地方只有一家屠宰场，很容易形成垄断，压价收购养猪人的肥猪，抬高白条猪的销售价格，现在大多数规模养猪企业都是繁殖、饲料、肥猪养殖和屠宰销售形成了***的生产，无论仔猪价格、饲料价格波动都不会受到影响。而深受影响的是散养户，只要仔猪价格、饲料价格的变化都会受到影响，吃亏的仍然是散养户和消费者。自古以来，农贸市场销售商品的商人有一个传统习惯，就是跟涨不跟跌，也就是屠宰企业和猪肉零售商已经对价格进行垄断造成的。具体来说就是肥猪价格下跌，猪肉价仍然继续上涨，并且是涨价容易下跌难。如上一次猪价格周期的初期国，内发生了猪肉价格暴涨，2019年6月份国内猪肉价格暴涨，每斤猪肉销售价格从7元左右暴涨超过45元，价格翻了6番.猪肉的后续产业（早餐店、餐饮业）价格随着猪肉价格的暴涨而暴涨，到现在猪肉价格早已经从每斤超过45元下降到20元左右了，但是这些后续产业仍然维持原来的价格，价不跌，量不增，价格长期维持原来的高价，价格下跌的非常少。这主要是销售端被屠宰企业和猪肉零售商垄断了，屠宰企业和猪肉零售商为了赚取更多的利润，一般都是在肥猪涨价时，屠宰场销售的白条猪立即涨价，猪肉零售商也是立竿见影立即涨价，因为屠宰企业和猪肉零售商是一个***不赔的行业，他们不会做亏本生意的。如果市场肥猪价格下降，他们仍然以肥猪购进时的高价进行销售，一般需要3—5天的过渡期才能逐渐降下来与市场肥猪价格相匹配。因此中央投放第七批储备猪肉后，农贸市场的猪肉价很难立即下降，需要一定的时间，慢慢地就会降下来的，这是潜规律。如果市场肥猪价格下降，对不起了，农贸市场销售的猪肉价格原价不动，因此价格不变的根本原因就在屠宰企业和猪肉零售商进行了价格垄断，在生猪生产销售这个链条上唯一只有屠宰企业和猪肉零售商没有太大的风险，低进低出，高进高出。而风险最大的是散养户，这些散养户是单打独斗，面临饲料涨价、疫病感染、市场价格剧烈波动等风险，俗话说；“家有万贯，带毛的不算”，说明养殖端的风险是很大的，养猪是一年赚钱，三年亏本，上一次猪价格周期，养猪人从2021年年初就一直亏本，出栏一头肥猪亏本300元以上，直到***启动肥猪收储启动后到6月底才开始进入盈利期，深度亏损长达一年半，谁看见屠宰企业和猪肉零售商亏本呢？没有，他们是这个产业链条中最赚钱的行业，只赚不赔。
现在好在如果市场猪肉价格上涨过快过高时，***就要出手调控市场猪肉价格，投放中央储备猪肉和进口猪肉来平抑高价的猪肉，使猪肉销售价格维持在合理的价格范围内。因此，虽然在腌腊季节、元旦和春节期间猪肉价格会涨价，但是由于***调控，导致猪肉价格不可能大幅度上涨，而是每斤价格在20元左右的范围内波动。
到此，以上就是小编对于泥沼猪价的问题就介绍到这了，希望介绍关于泥沼猪价的2点解答对大家有用。
