兰州白条猪价,兰州白条猪价行情

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于兰州白条猪价的问题，于是小编就整理了2个相关介绍兰州白条猪价的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪价降了，猪肉价格啥时降？啥时能“吃肉自由”？
2. 猪价跳水下跌，7元不保？猪价超跌的背后发生了啥？

猪价降了，猪肉价格啥时降？啥时能“吃肉自由”？

猪价降了，猪肉价格啥时降？啥时能“吃肉自由”？

自从今年11月4日***投放了第七批中央储备肉以后，市场肥猪价格应声下跌，到现在肥猪价格连续近二十天的回落，一些地方已经跌破了每斤12元，但是农贸市场销售的猪肉价格仍然居高不下，肥猪价与市场猪肉价的涨和下跌基本上不同步的，肥猪价已经降了近二十天，但是猪肉销售价仍然岿然不动，仍然在高价位上运行。猪肉价格啥时降？我认为农贸市场销售的猪肉价格是跟涨不跟跌，涨价容易下降难，这已经是屠宰企业和猪肉零售商的一个潜规律了。

一是近几年来形成了“猪肉价格逢节必降”的规律，这是由于现在是市场经济社会，因此逢年过节和年底腊月份人们有加工制作腊肉的习惯，猪肉需求量会大幅度增加，因此屠宰企业和农贸市场的猪肉零售商常常在这个时间段共同哄抬物价，提高猪肉的销售价格，形成了猪肉价格逢节必涨的状况，猪肉销售价格上涨幅度很大。为维持猪肉的正常供应和价格的稳定，***只能***取投放储备猪肉的措施来调控市场猪肉价格，使猪肉价能够维持在一个合理的价格范围内，多年的调控实践已经充分证明了，只要***出手干预，高价猪肉可以平抑而下跌，因此猪肉价格下降是指日可待。

二是国内猪肉销售环节有一个传统习惯，就是跟涨不跟跌，这就是屠宰企业和猪肉零售商价格垄断造成的。具体来说就是肥猪价格下跌，猪肉价仍然继续上涨，并且是涨价容易下跌难。如2019年6月份国内猪肉价格暴涨，猪肉的后续产业（早餐店、餐饮业）价格随着猪肉价格的暴涨而暴涨，到现在几年过去了，猪肉价格早已经从每斤超过45元下降到20元左右了，但是这些后续产业仍然维持原来的价格，价不跌，量不增，价格长期维持原来的高价，价格下跌的非常少。屠宰企业和猪肉零售商为了赚取更多的利润，一般都是肥猪涨价时，屠宰场销售的白条猪立即涨价，猪肉零售商也是立竿见影立即涨价，因为屠宰企业和猪肉零售商是一个***不赔的行业，他们不会做亏本生意的。如果市场肥猪价格下降，他们仍然以肥猪购进时的高价进行销售，一般需要3—5天的过渡期才能逐渐降下来与市场肥猪价格相匹配。因此中央投放第七批猪肉储备，农贸市场的猪肉价格很难立即下降，需要一定的时间，慢慢地就会降下来的，这是潜规律。

三是价格垄断，回顾今年猪价涨价的情况就可以知道了，从2021年年初肥猪价格持续下跌，今年3月份国内肥猪价已经下跌到每斤5.50元左右。养猪人每出栏一头商品肥猪，头均亏损要超过300元。2月28日—3月4日当周，全国平均猪粮比价为4.89∶1，连续两周处于《完善***猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间，贫瘠每斤肥猪价跌破5.50元，养猪人深度亏损。为维持生猪生产正常发展，必须***取收储措施来调控肥猪价格，减少过多的上市肥猪，使猪价能够维持在一个合理的价格范围内。因此3月3日启动了中央冻猪肉储备收储工作。***启动持续启动了十一轮收储，肥猪收储，由于连续启动收储，使市场出栏的肥猪数量大幅度减少，逐步达到供求平衡，猪价回升，到6月底国内大多数地方的肥料猪价格已经达到生产成本线以上。7月份规模养猪企业大量囤积肥猪，人为减少正常的上市肥猪数量，造成市场缺乏肥猪。同时屠宰企业和猪肉零售商共同哄抬物价，造成猪肉价格大涨，猪肉从每斤12元左右上涨超过22元。因为每一个地方只有一家屠宰企业，形成了价格的垄断，压价收购，抬价销售白条猪。如果市场肥猪价下降，对不起农贸市场销售的猪肉价格原价不动，因此价格不变的根本原因就在屠宰企业和猪肉零售商进行了价格垄断，在生猪生产销售这个链条上唯一只有屠宰企业和猪肉零售商没有太大的风险，首先保证利润，然后才是低进低出，高进高出。谁看见屠宰企业和猪肉零售商亏本呢？没有，他们是这个产业链条中赚钱的行业，只赚不赔。

***投放了第七批中央储备肉以后，市场肥猪价格应声下跌，但是农贸市场销售的猪肉价格仍然是高居不下，这需要等待一段时间后农贸市场的价格才能下降下来，大概率在今年12月份猪肉价就会降下来，就能“吃肉自由”。

吃肉自由，很简单，想吃就吃好了，虽然比以前要贵点，但是不耽误你吃肉的想法。

肉价想要回到以前的价格就有难度。因为养猪的没以前的多了。

我记得小时候家里养猪的情景，那时候的肉价才几块钱一斤，相比现在要便宜很多。

那时候农村十户就六户养猪，还不包括养猪专业户。

从数量上面讲，散户养猪加上养猪专业户，这养猪的数量比现在要多好几倍。当然，猪的数量却没有现在的多。

不过这里有个好处，养猪的基数大就代表着猪源多。散户供应本地，专业户对标城市。

至少说小地方不会出现缺猪的现象，也不用从几百上千公里外调运猪来供应。

这里面就涉及到运输成本问题，猪源问题。

现在的养猪场规模是挺大的，养的猪也挺多的，方法也新进。这种集中式大规模养殖，也是有弊端的。

就是抗风险能力也差，一旦出了问题，不管多少数量都没用，猪源少了一个不说，这个缺口想䃼上就要很长的周期。

俗话说得好：不要把鸡蛋放在同一个篮子里。不要搞集中大规模化，分散开来养，就近原则。这样可能要好很多，不会像现在这样过山车。

猪是降价了，但是猪肉价降比较慢，啥时候能自己吃肉末知呢！每年猪降价了，可是猪肉降价像蚂蚁爬一样的慢！别的地方我不清楚，但是我们江苏南通的肉价，每年猪肉涨价涨是飞快，降价可是遥遥无期了！想自由吃肉是比较难的！现在还是二十四五块钱一斤！咱们老百姓是搞不懂，为啥猪降价了！猪肉价却还是原地踏步！吃的起多买点吃吃，吃不起可以少吃，不吃，反正咱们农村蔬菜多的是，吃不完[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]

猪价跳水下跌，7元不保？猪价超跌的背后发生了啥？

猪价跳水下跌，7元不保？猪价超跌的背后发生了啥？

现在是市场经济社会，物价是由市场的供求状况所确定，市场物价是上不封顶，下不保底，是没有任何保证的，如2019年猪肉价格的暴涨，市场猪肉价格由7元左右暴涨超过45元，有的地方超过50元，今年持续是有你许多超过7元的前段时间有的地方肥猪价格已经近5元了。市场经济与***经济不一样，***经济是由***物价部门制定物价，物价一旦确定，在很长一段时间内是稳定的，很难变化。市场经济就不一样了，容易受到垄断企业的价格垄断。近期凡是市场肥猪价格有上涨的趋势，有的垄断企业就会大量存栏肥猪，使肥猪价格持续走低，目的就是迫使这些跟风养殖企业尽快撤离养猪业。

猪价超跌的背后就是现在的养猪业非常混乱，生猪生产没有***，没有按照市场的需求进行生产与销售，造成市场肥猪长期供大于求，价格持续下跌。大家都知道，2018年下半年发生的非洲猪瘟疫病传播速度很快，很快大陆各个省区包括海南省在内都感染非洲猪瘟疫病，一时间，国内的猪肉价格是先发生暴跌然后出现暴涨，我们这里的猪肉从每斤10元左右下跌到7元左右。短时间内，国内生猪存栏数量大幅度减少，据农业农村部400个定点监测县的数据显示，2019年8月生猪存栏同比下降了38.7%，能繁母猪存栏同比下降了37.4%。市场肥猪供不应求，造成猪肉价格暴涨，2019年6月份后，国内各个地方发生了猪肉价格暴涨，我们这里猪肉价从每斤7元左右暴涨到45元。2019年下半年，国家为鼓励人们养猪，恢复生猪养殖，出台了养猪的优惠政策，国家最高给规模养殖企业500万补助，还有各种补贴和奖励，一时间，大量跟风养猪企业进入了养猪业，生猪养殖数量迅速恢复，价格持续下跌。

现在的猪价持续超低，猪价超跌的背后发生了啥，是什么因素导致肥猪价格持续下跌的呢？？

一是养猪界非常混乱，在养猪红利时期涌入养猪业的企业比较多，良莠不齐，相互竞争，不按规矩出牌，新进入养猪行业的企业大多数是养殖业的门外汉，这些企业对生猪养殖规律不清楚，不懂生猪的经营与管理，大多数企业仍然是以工业管理模式组织生猪生产，没有按照市场的需要而进行生产，一见养猪利润确实高，不顾一切地签订养殖合同，大量养殖生猪，短时期内超过了市场的需求量。这些养殖企业在春节后猪肉消费的淡季持续大量出栏肥猪，同时养殖超大肥猪，使肥猪上市量大幅度增加，形成了供大于求的状况。

二是养殖企业之间的竞争也是造成肥猪价格持续下跌的主要因素，养猪业进入红利时期后，一时间大量的社会热钱涌入了养猪业，养殖企业数量增多，原来的养猪大佬们就不容易控制生猪价格和养猪利润，猪肉价格的话语权即将丢失，一些老养殖企业***取不惜血本地人为地大量增加春节后的淡季肥猪出栏数量，这种竞争使肥猪销售价格持续下跌，致使新进入养猪业的养殖企业亏本惨重。一些新进入并且资金不雄厚和经营能力差的养殖企业就会因为竞争失败而放弃养殖，就会被淘汰出局，迫使体单力薄的企业尽快退出养猪业，重操旧业，竞争减少了，养猪业就会重新洗牌，新的垄断就会形成。

三是有企业在肉食品消费的淡季大量组织生产和出栏肥猪，通常情况下，在春节后到端午节是一年中肉食品的消费淡季，这段时间人们多少消费在春节前准备的腊肉、香肠、坛子肉等肉食品，一般不再到农贸市场购买新鲜肉食品。其次在一年中挣的钱在春节前已经消费的差不多，没有多余的钱购买新鲜肉食品，因此形成一年一度的肉食品消费淡季。现在气候仍然炎热潮湿，近两个月气温是比较高的，肉食品仍然是处于消费的淡季，消费量很难得到提升，没有消费量，而养殖企业的工厂化生产的肥猪是源源不断地涌入市场，肥猪价格很难能够提升。我认为目前各家各户在春节前所准备的肉食品已经消耗差不多了，消费者就要增加新鲜猪肉量了，一年一度的猪肉消费淡季将缓慢结束，猪肉消费淡季什么时间能够结束呢？ 炎热的夏季就要来到，随着气温越来越高，炎热潮湿的季节人们是会大量减少肉类食品的摄入，猪肉的销售量会进一步减少。就是***状病毒肺炎疫情结束后，旅游业和餐饮业完全恢复后能够外出旅游的人员也因为气候炎热也会减少，因此仍然是猪肉消费的淡季，只有到中秋节后气温开始下降了，气候凉爽了就开始进入了猪肉消费的旺季，猪肉价格就有可能出现涨价。

四是大量进口猪肉，今年1—5月份进口猪肉196万吨，其中 3月份进口46万吨，5月份进口37万吨。进口的冻猪肉价格低，大量的进口猪肉加剧了国内猪肉价格的进一步下跌。

五是屠宰企业的压价收购，抬价销售白条猪，使猪肉价格居高不下，销售量没有明显增加，由于猪肉价格一直居高不下，餐馆和早餐的价格仍然停留在猪肉高价时期，价格没有下跌，猪肉量没有增加。每个地方仅有一家屠宰场，形成了价格的垄断，造成猪肉销售量没有增加，肥猪出栏数量大幅度增加，如果猪肉价格的下跌不与肥猪价格下跌同步，猪肉的销售量是很难增加的。

到此，以上就是小编对于兰州白条猪价的问题就介绍到这了，希望介绍关于兰州白条猪价的2点解答对大家有用。